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中國酒文化大典

中國酒文化大典

出版社：東方出版社出版時間：2010-01-01
開本： 16開 頁數： 全三冊
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥1339.3(6.7折) 定價  ¥1999.0 登錄后可看到會員價
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中國酒文化大典 版權信息

  • ISBN：9787506036962
  • 條形碼：9787506036962 ; 978-7-5060-3696-2
  • 裝幀：暫無
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

中國酒文化大典 內容簡介

本書分上中下三卷，內容分別包括：國家、地方關于酒的政策、法律、法規(guī)及條列、歷屆名酒品牌評選、酒的品評尺度標準、酒的種類、工藝技術簡介、全國酒廠名錄等。

中國酒文化大典 目錄

上卷
一 國家、地方關于酒的政策、法律、法規(guī)及條例
中華人民共和國個人獨資企業(yè)法
中華人民共和國外資企業(yè)法
中華人民共和國中外合作經營企業(yè)法
中華人民共和國中外合資經營企業(yè)法
中華人民共和國行政許可法
中華人民共和國中外合資經營企業(yè)法實施條例
中國名牌產品管理辦法
中華人民共和國商標法實施條例
中華人民共和國商標評審規(guī)則
馳名商標認定和保護規(guī)定
中華人民共和國廣告管理條例實施細則
中華人民共和國工業(yè)產品生產許可證管理條例
進口食品國外生產企業(yè)注冊管理規(guī)定
啤酒生產許可證審查細則
黃酒生產許可審查細則
葡萄酒及果酒生產許可審查細則
貨物進口許可證管理辦法
關于全國開展查處價格欺詐專項行動的通知
關于印發(fā)《打擊商貿活動中欺詐行為專項行動工作方案》通知
保健食品廣告審查暫行規(guī)定
酒類商品批發(fā)經營管理規(guī)范標準
酒類商品零售經營管理規(guī)范標準
保健食品注冊管理辦法(試行)
附一 產品注冊申請申報資料項目
附二 變更申請申報資料項目
附三 技術轉讓產品注冊申請申報資料項目
附四 再注冊申請申報資料項目
關于白酒產品發(fā)放生產許可證工作有關補充意見的通知
商品條碼管理辦法
酒類流通管理辦法
定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法
上海市酒類商品產銷管理條例
天津市酒類管理規(guī)定
重慶市酒類商品管理條例
四川省酒類管理實施細則
湖北省酒類管理辦法
山西省酒類管理條例
遼寧省酒類流通管理實施細則
新疆維吾爾自治區(qū)酒類管理辦法
廣東省酒類專賣管理條例
河北省酒類商品監(jiān)督管理條例
廣西壯族自治區(qū)酒類管理條例
湖南省酒類管理辦法
甘肅省酒類商品管理條例
哈爾濱市酒類專賣管理辦法
延邊朝鮮族自治州酒類專賣管理條例
廈門市酒類管理規(guī)定
齊齊哈爾市酒類管理條例
大同市酒類商品監(jiān)督管理條例實施細則
二 歷屆名酒品牌評選
三 酒的品評尺度標準
四 酒的種類、工藝技術簡介
五 全國酒廠名錄
中卷
下卷
展開全部

中國酒文化大典 節(jié)選

《中國酒文化大典》，全書分為上、中、下三卷，上卷主要介紹了國家、地方關于酒的政策、法律、法規(guī)及條例；歷屆名酒品牌評選；酒的品評尺度標準；酒的種類、工藝技術簡介、全國酒廠名錄。中卷主要介紹了有關酒典章政令的形成與演變；酒業(yè)的形成與生產；名廠名酒；酒宴禮儀；酒史溯源、社稷酒鑒；名賢盛筵、勁酒通調；對酒當歌；酒壇百味；酒詞釋詮。下卷主要介紹了樽傾藝茂（上）、（下）；流觴炫墨；醉古醺今（上）、（下）；觴政擷珠；酒生趣起。

中國酒文化大典 作者簡介

周衛(wèi)東，大世界基尼斯中國酒文化專家、總顧問，中國酒文化專業(yè)委員會秘書長，中國酒文化協(xié)會副會長，《中國酒文化》雜志社社長，求是雜志社研究所叢書編輯委員會副主任，中輕國聯(lián)信息技術研究院院長，中國“健康飲酒日”的倡導者、發(fā)起人，中國酒業(yè)坐標人物，商業(yè)評論人，知名學者，同時擔任國內眾多酒類企業(yè)名譽董事長、顧問、總工程師。中國酒文化的建樹者，為中國的傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化作出了重要貢獻。 其代表巨著文獻：《中國酒文化大典》、《中國酒業(yè)發(fā)展報告》、《中國白酒工業(yè)50年》、《酒海沉浮》、《中國歷史文化名酒》、《中國酒文化名城大辭典》、《詩酒聯(lián)姻》、《中國酒文化著名書畫家全國酒鄉(xiāng)行》、《中國第一壺》、《白酒品鑒》、《中國文化五千年》、《盛世中國60年》、《共和國不會忘記》、《黨的執(zhí)政能力建設在基層》等。

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