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走進奇妙的元素周期表(八品)

走進奇妙的元素周期表(八品)

豆瓣8.5分推薦,科普作家吉田隆嘉的暢銷佳作,直達物質(zhì)的底層邏輯,深入淺出拆解生命的密碼。

出版社:南海出版公司出版時間:2017-06-01
開本: 32開
排名:科普讀物銷量榜 5
中 圖 價:¥14.4(3.2折) 定價  ¥45.0 登錄后可看到會員價
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走進奇妙的元素周期表(八品) 版權信息

  • ISBN:9787544288699
  • 條形碼:9787544288699 ; 978-7-5442-8869-9
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

走進奇妙的元素周期表(八品) 本書特色

★東京理科大學教授通過一張元素周期表,趣味解讀宇宙、人體和生命,讓你2小時愛上化學

★學生可以讀,這是妙趣橫生的化學入門,串聯(lián)各個化學知識點,輕輕松松當學霸!

成年人可以讀,從宇宙誕生講到生命起源,打通學科邊界,拓寬思維疆界

老年人可以讀,輻射?癌癥?用科學知識武裝健康,秒殺一切養(yǎng)生雞湯

★同系列《生物與非生物之間》《假設的世界:一切不能想當然》正在熱賣

★知名設計師設計精裝典藏版

走進奇妙的元素周期表(八品) 內(nèi)容簡介

《走進奇妙的元素周期表》是科普作家吉田隆嘉所著,通過一張元素周期表,趣味解讀宇宙、人體和生命。作者解開一個個不為人知的科學秘密,由淺入深展示元素周期表的無窮魅力:煉金術師、稀土爭奪戰(zhàn)、宇宙爆炸、核輻射……放在外面的兩列元素是怎么回事?周期表應該橫著看還是豎著看?哪些元素是有益的,哪些是有毒的?元素周期表的規(guī)則看似復雜,其實非常簡單;瘜W不再是各種化學符號、化學反應式,每個元素背后都有鮮為人知的特點,元素與元素之間也存在著絲絲聯(lián)系。本書將帶你走進元素周期表的世界,讓你2小時愛上化學。

走進奇妙的元素周期表(八品) 目錄

序言
**章元素周期表上究竟寫了什么?
第二章通過元素周期表解讀宇宙
第三章不斷進行化學反應的人體
第四章為什么我們能“動”?
第五章稀土元素并非局外人
第六章美妙的稀有氣體與氣體的世界
第七章通過周期表判斷元素是否有益健康
后記
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走進奇妙的元素周期表(八品) 節(jié)選

大家有沒有在京都散過步呢?實不相瞞,我與元素周期表的緣分,就始于京都這座城市。
眾所周知,京都是一座“橫平豎直”、好似棋盤的城市。我是在這個條理井然的地方出生長大的。
四條河原町是京都*繁華的區(qū)域,之所以叫這個名字,是因為它位于南北走向的河原町大道與東西走向的四條大道的交匯處。從四條河原町出發(fā),沿著河原町大道一路向北(這是我*喜歡的散步路線),走過河原町三條和河原町二條,就是位于京都市中心*北端的葵橋。大道前面的數(shù)字越小,就越接近矗立在京都北方的比山。京都的街景勾勒出的秩序,在我心中留下了深深的烙印。
后來,我離開京都前往東京求學。我在大學本科階段學的是量子化學。所謂量子化學,就是通過精確計算電子的軌道,在不依賴實驗的情況下,解開化學反應的本質(zhì)。
就在我潛心研究量子化學的時候,有一天,從壁櫥里翻出了高中的化學課本。我感到分外懷念,翻開課本,便看到了印在卷首的元素周期表。就在那一瞬間,早已淡忘的故鄉(xiāng)街景重新在眼前閃現(xiàn)&&
這是為什么呢?因為元素周期表體現(xiàn)出的“秩序”,與京都的世界觀有異曲同工之妙。
例如周期表從右往左數(shù)第二列,就排列著五個“鹵族元素”:氟、氯、溴、碘、砹—這一列在我眼里就是京都的河原町大道。
在元素周期表這一列中,每往上移一層,元素的性質(zhì)就會有些許變化。這感覺就像沿著河原町大道一路向北,視野中的比山越來越近。在京都街景的映襯下,元素譜寫出的均衡秩序,還有完美詮釋出這種秩序的元素周期表都顯得分外可愛。我之所以對周期表產(chǎn)生這樣的感情,也是因為拜倒在了“秩序美”的腳下。
不僅僅是鹵族元素,周期表兩頭的元素都有鮮明的秩序,比如*右側(cè)的“稀有氣體”、*左側(cè)的“堿金屬”和左起第二列的“堿土金屬”。正因如此,我每次看到周期表,都會回憶起在河原町大道散步時看到的光景。
魅力十足,令人心醉——這就是元素周期表給我的印象。
可惜有這種印象的人寥寥無幾。提起“元素周期表”,大家首先聯(lián)想到的是什么呢?
“元素周期表好難背!”
“我就是懶得記元素周期表,所以才討厭化學。”
“學元素周期表真的很煩,要是世上沒有這東西就好了!”
對周期表有負面印象的人才占絕大多數(shù)吧!霸刂芷诒碚嬗幸馑!薄吧细咧袝r,我就覺得元素周期表超級浪漫!薄覐膩頉]碰到過說這種話的人。實不相瞞,我上高中的時候也不覺得周期表多么有意思。
現(xiàn)在想來,我們沒能在高中化學課上感受到元素周期表的魅力,是因為周期表的教法存在兩個致命的缺陷。
缺陷之一,是老師沒有告訴我們,“元素周期表對我們非常有用”。我深深感到現(xiàn)有的教育體系缺失了這個視角。
雖然很喜歡量子化學,但我還是想從事與“人的生命”有關的工作,所以后來重新考了一次大學,進了醫(yī)學院。畢業(yè)后,我順利地成了一名醫(yī)生。在研究營養(yǎng)素與有毒物質(zhì)的過程中,我切實感覺到“元素周期表的確管用”。學化學的人在改行學醫(yī)之后愛上了元素周期表恐怕并非偶然。正因為在研究過程中接觸到不少證明“元素周期表用處多多”的具體事例,我才會對這張表產(chǎn)生濃厚的興趣。
所以,在學習元素周期表的時候,我們也需要從它如何為醫(yī)學與健康做貢獻這個角度去看。當然,我會在本書中積極采用這一視角,充分利用我的職業(yè)優(yōu)勢。
周期表教法的第二個缺陷,是老師沒有給學生講解元素周期表的本質(zhì)。
我上高中的時候,還以為元素周期表就是元素的一覽表,光顧著死記硬背元素名稱和它們各自的性質(zhì)了。但是開始學習量子化學后,我就對周期表有了一百八十度的改觀。
如果有人問“元素周期表到底是什么”,我會毫不猶豫地回答:
元素周期表就是在不依賴算式的情況下表現(xiàn)量子化學結(jié)論的東西。
量子化學是一門用算式詮釋元素性質(zhì)與化學反應的學問。原則上,全宇宙所有的化學反應都能用算式來表達,地球上的反應就更不用說了。
問題是量子化學的算式非常復雜,計算起來也不輕松。一九八一年榮獲諾貝爾獎的福井謙一博士積極地向這一課題發(fā)起挑戰(zhàn),提出了全新的前線軌道理論,只需對部分軌道進行計算,便可以揭示化學反應的秘密。
話雖如此,要讓人們真正理解化學反應的本質(zhì),就必須將算式勾勒出的元素性質(zhì)以某種形式“模式化”。而元素周期表就將量子化學世界的一部分完美轉(zhuǎn)化成了人人都能看懂的模式。
讓一個不了解量子化學的人去教元素周期表,那他教出來的東西只能是一具空殼。高中的化學老師只會讓學生死記硬背,學生自然不可能喜歡元素周期表。
在本書中,我會在周期表上略下功夫,在盡量不用算式的情況下,為大家呈現(xiàn)建立在方程式上的量子化學世界觀。我堅信,看完本書的讀者一定能品味到量子化學的魅力。

走進奇妙的元素周期表(八品) 作者簡介

吉田隆嘉,1964年生于京都。東京理科大學客座教授,東京大學醫(yī)學博士。在東京大學取得碩士學位后,進入NHK成為主持人。之后于北里大學醫(yī)學院考取醫(yī)師資格證。他一邊從事醫(yī)學事業(yè),一邊參與多檔電視節(jié)目,以深入淺出的主持風格深受觀眾歡迎。代表作有《走進奇妙的元素周期表》《治療工作拖延癥的方法》等。

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