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普羅旺斯的一年 版權(quán)信息
- ISBN:7561325975
- 條形碼:9787561325971 ; 978-7-5613-2597-1
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
普羅旺斯的一年 本書特色
本書榮獲英國書卷獎“年度*佳旅游書”獎,榮登《出版家周刊》《紐約時報》暢銷書排行榜,英國《好書指南》雜志強力推薦。《時代周刊》評價說:“彼得·梅爾生動逼真的描寫使你在閱讀的同時就能品嘗到那精美的食物和酒,感覺到陽光和微風(fēng)。”而《紐約時報》書評則以“迷人、有趣,且極具欣賞價值!”來定位這些書。 逃逸都市,享受慵懶,在普羅旺斯做個時間的盜賊! 每次的度假都如同去完成公務(wù),全身披佳各種包裹,五天之內(nèi)豪邁地遍游歐洲,像一群被趕的鴨子,走馬觀花,行色匆匆,也許只有普羅旺斯——世界上惟一不用做任何事情,就可以玩得非常開心的地方,能讓我裹足不前,在這里,時間不受到崇拜,瞬間倒有了獨特的意味。
普羅旺斯的一年 內(nèi)容簡介
自從誕生之日起,普羅旺斯(Provence)就謹慎地保守著她的秘密,直到英國人彼得·梅爾的到來,普羅旺斯許久以來獨特的生活面紗才漸漸揭開若干年前,作為麥迪遜大道的一家廣告公司的高級主管,彼得·梅爾厭倦了寫字樓的繁忙與浮華,攜妻及愛犬告別了霧氣迷蒙、漫長灰暗的倫敦,隱居到了法國南部的普羅旺斯,那里陽光明媚、天色蔚藍,梅爾購置了一座古宅,勤學(xué)法文,向過去的一切說再見,悠閑自得地生活,并開始了他的寫作生涯。《普羅旺斯的一年》、《永遠的普羅旺斯》、《重返普羅旺斯》,他的每本與普羅旺斯有關(guān)的書在《紐約時報》的暢銷書排行榜上都久居不下,《時代周刊》評價說:“彼得·梅爾生動逼真的描寫使你在閱讀的同時就能品嘗到那精美的食物和酒,感覺到陽光和微風(fēng)! 在彼得·梅爾筆下,普羅旺斯不僅是地域的代名詞,同時也是一種生活方式的象征。經(jīng)年持久地在擁擠、繁忙、喧囂、競爭、壓力中生活的都市人,獲得許多物質(zhì)的享受,卻不經(jīng)意間失去了健康的身體和寧靜的生活。有錢、有地位,頭頂卻少了明媚清澈的陽光,內(nèi)心更少了一份隨心所欲的瀟灑。即使是“有錢有閑”去旅游,恐怕也是來去匆匆,無法放縱。彼得·梅爾的書就寫給這樣看似充實無比實際已經(jīng)壓力重重的都市一族。不是教他們?nèi)绾螒?yīng)對,而是讓他們學(xué)會幸福地逃避。
《普羅旺斯的一年》記述的就是這位身為國際大廣告公司高級主管的彼得·梅爾夫婦在普羅旺斯地區(qū)**年的生活實錄。他們住在偏遠的鄉(xiāng)村,努力修葺終于買下的歷經(jīng)兩百年的老房子。從一月里,咆哮直下隆河河谷的西北季風(fēng)凍裂他們的水管開始,他們與當(dāng)?shù)氐哪嗨、水管匠打起交道。月?fù)一月,他們受夠了工匠們的推拖遲延。他們想出的種種應(yīng)付辦法則讓我們捧腹大笑。一年里,他們和獵野豬的農(nóng)夫、采松露的鄉(xiāng)人及其他鄉(xiāng)下鄰居們交上了朋友,知道了操縱山羊賽跑的秘密,避免毒蛇追蹤的妙法,對于打擾他們寧靜生活的觀光客,也愈來愈敬而遠之。
普羅旺斯的一年 目錄
二月 冰封雪埋的日子
三月 春季到來農(nóng)夫忙
四月 陽光和煦
五月 采摘櫻桃的時節(jié)
六月 無風(fēng),無云,天空晴朗澄藍
七月 瘋狂的蔚藍海岸
八月 雜亂無意中的歡聲笑語
九月 葡萄豐收的季節(jié)
十月 大雨悄然而至
十一月 美酒人生,翩翩起舞
十二月 新春如意
普羅旺斯的一年 節(jié)選
圣誕節(jié)前夜的饕餮大餐
這一年的記憶是由一頓午餐開始的。
以往的新年前夜對我們來說,總是意味著過度并且千篇一律式的應(yīng)酬。那些無法推辭的酒宴,以及午夜時分人們相互間公式般的敬酒和祝福,對我們來說,可絕對不是什么令人歡喜的體驗。因此,當(dāng)聽說在幾里之遙的拉考斯特村,西蒙餐廳的老板將特別推出配有粉紅香檳酒和六道特制大菜的新年午餐,我們不禁心中暗喜。相比之下,以這樣一頓佳肴來揭開未來十二個月的序幕,肯定令人身心愉快得多了。
大約十二點半左右,這個外墻用石頭徹成的小餐館已經(jīng)座無虛席了。在這里,著實可以看到一群法國飲食的狂熱追求者——他們傾巢而出,一伺入座便立刻進入了一種目不斜視、心無帝騖的虔誠狀態(tài)。任何話語在這個法國人*偏愛的儀式進行前,都顯得是多余的。這群可愛的食君子那一身身健碩的體態(tài)使人一望而知,他們每天至少有兩三個小時的時間是全身心地在餐桌旁度過的。
餐館的老板體態(tài)肥碩,卻練就一身絕技,能夠在餐桌之間狹窄的空間里穿梭往來而游刃有余。由于今天是個特別的日子,他特意穿了件橄欖色天鵝絨上裝,打著蝴蝶結(jié)領(lǐng)帶,嘴唇上方的兩撇小胡子用發(fā)蠟梳理得油光可鑒。他宣讀菜單的方式十分特別,可謂聲情并茂,胡尖會伴隨著嘴唇的開闔興奮地上下抖動:“鵝肝、奶油龍蝦、牛肉脆餅、橄欖油沙拉、精選乳酷,還有各式各樣的松軟細膩、美味可口的甜點!庇伤首x出來的菜單就偈是一首動人的美食詠嘆調(diào)。他像真正的男高音大師那樣,不時地親吻著自己的指尖。我?guī)缀蹩梢詼?zhǔn)確地推斷,他的嘴唇應(yīng)該早已磨出水泡來了。
終于到了上菜的時刻,互道好胃口的喧囂聲漸趨安靜,一片安逸祥和的氣氛罩了整個餐館。在進食過程中,我和妻子想起了前些年在英國度過的新年時光;那里通常都是密云壓頂、陰霾競?cè)。很難讓人聯(lián)想到同一時節(jié)的社里,卻是陽光普照,天色蔚藍。而所有我們遇到的本地人都不斷地告訴我們,這樣的天氣在這里是再正常不過了。畢竟,這里是畢加索畫筆下的普羅旺斯啊。
……
普羅旺斯的一年 作者簡介
彼得·梅爾,英籍知名作家,曾任國際大廣告公司的高級主管。在紐約麥迪遜大街的廣告業(yè)打拼了15年之后,于1975年開始專職寫作。主要作品有旅游散文《普羅旺斯的一年》、《永遠的普羅旺斯》、《重返普羅旺斯》,小說《茴香酒店》和《追蹤塞尚》,時節(jié)尚讀物《品位》和美食散文集《吃懂法蘭西》等!兑恢还返纳钜庖姟肥撬谝徊筷P(guān)于狗兒仔仔的作品。目前他和妻子及兩只愛犬隱居于法國的普羅旺斯地區(qū)。
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