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世界烈酒輕松入門

世界烈酒輕松入門

出版社：上海三聯(lián)書店出版時(shí)間：2019-01-01
開本： 其他 頁數(shù)： 221
讀者評(píng)分：5分1條評(píng)論
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥104.9(7.6折) 定價(jià)  ¥138.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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世界烈酒輕松入門 版權(quán)信息

  • ISBN：9787542665898
  • 條形碼：9787542665898 ; 978-7-5426-6589-8
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

世界烈酒輕松入門 本書特色

如果你是烈酒愛好者，此書可以讓你在酒吧瀟灑自如地幫自己或身邊的朋友點(diǎn)一杯心儀的雞尾酒，盡情享受朋友的羨慕眼光和不同風(fēng)味烈酒帶來的快感。 如果你是調(diào)酒師，此書可以讓你的調(diào)酒功力大增，游刃有余地解析烈酒的風(fēng)味，縱橫馳騁調(diào)酒界。 這本書里蘊(yùn)藏了所有享受烈酒所需要的知識(shí)和信息，包括烈酒的發(fā)源地、產(chǎn)區(qū)、廠牌、釀制方法、經(jīng)典酒款等。當(dāng)然*重要的就是書中詳細(xì)說明了如何正確品嘗這些烈酒的方式，如何調(diào)酒能帶出烈酒*風(fēng)味的秘訣。歡迎加入到蒸餾烈酒的世界，這本書可以帶給你想知道的一切！

世界烈酒輕松入門 內(nèi)容簡介

如果你是烈酒愛好者，此書可以讓你在酒吧瀟灑自如地幫自己或身邊的朋友點(diǎn)一杯心儀的雞尾酒，盡情享受朋友的羨慕眼光和不同風(fēng)味烈酒帶來的快感。如果你是調(diào)酒師，此書可以讓你的調(diào)酒功力大增，游刃有余地解析烈酒的風(fēng)味，縱橫馳騁調(diào)酒界。這本書里蘊(yùn)藏了所有享受烈酒所需要的知識(shí)和信息，包括烈酒的發(fā)源地、產(chǎn)區(qū)、廠牌、釀制方法、經(jīng)典酒款等。當(dāng)然很重要的就是書中詳細(xì)說明了如何正確品嘗這些烈酒的方式，如何調(diào)酒能帶出烈酒很好風(fēng)味的秘訣。歡迎加入到蒸餾烈酒的世界，這本書可以帶給你想知道的一切！

世界烈酒輕松入門 目錄

前言 金酒 伏特加 特基拉 梅茲卡爾 苦艾酒 法國茴香酒&亞力酒 朗姆酒 農(nóng)業(yè)朗姆酒&甘蔗酒 威士忌 法國白蘭地 干邑 雅文邑 蘋果白蘭地 世界白蘭地 皮斯科 格拉帕 水果白蘭地 其他烈酒 阿夸維特 白酒 燒酎 燒酒 芬尼酒 雞尾酒苦精 制酒的21個(gè)關(guān)鍵詞 附錄
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世界烈酒輕松入門 作者簡介

尼爾·雷德利 （Neil Ridley）、喬艾爾·哈里遜 （Joel Harrison） 尼爾與喬艾爾是當(dāng)今烈酒界分享經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新前沿的佼佼者。從威士忌到金酒、干邑到芬尼酒，兩位都有分享不完的知識(shí)。他們?cè)@得象征威士忌名人堂的榮譽(yù)——“蘇格蘭雙耳小酒杯執(zhí)持者”（Keeper of the Quaich）。他們撰寫的酒評(píng)除了發(fā)布在他們共同創(chuàng)立的網(wǎng)站（Caskstrength.net）上，還刊登在《Whisky Magazine》《Imbibe》與印度的《Wall Street Journal》等專業(yè)雜志上。 兩人還曾擔(dān)任世界威士忌大賽（World Whisky Awards）與國際葡萄酒即烈酒大賽（I.W.S.C.）的評(píng)審，近年更在全球各地主持超過二百五十場的烈酒品酒會(huì)。2015 年，尼爾與喬艾爾開設(shè)了以介紹和評(píng)論烈酒的為主要內(nèi)容的新網(wǎng)站——WorldsBestSpirits.com。

商品評(píng)論(1條)
  • 主題：

    很厚的一本書，酒類也說比較詳細(xì)，可以買一本當(dāng)酒類入門了解

    2019/12/11 22:24:51
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