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植物漫話 版權(quán)信息
- ISBN:9787541771071
- 條形碼:9787541771071 ; 978-7-5417-7107-1
- 裝幀:暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>>
植物漫話 本書(shū)特色
適讀人群 :5-14歲1.一個(gè)孩子的奇思妙想,一位教授父親的科學(xué)解答,在一問(wèn)一答中解開(kāi)植物世界的一個(gè)個(gè)謎團(tuán) 2.中國(guó)近代植物學(xué)奠基人錢崇澍親自校讀,入選中小學(xué)生閱讀指導(dǎo)目錄 3.圖文并茂,生物科普大師漫話植物分類,獻(xiàn)給孩子的植物啟蒙書(shū)
植物漫話 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《植物漫話》是我國(guó)民國(guó)時(shí)期有名生物學(xué)家陶秉珍教授所著的經(jīng)典科普?qǐng)D書(shū)。本書(shū)以學(xué)生吉兒在生活中發(fā)現(xiàn)的種種問(wèn)題,引入我們生活中常見(jiàn)的各種植物,概括說(shuō)明植物的分類方式,并用吉兒與父親、母親等親朋好友對(duì)話的形式,引入科普知識(shí),讓孩子有代入感,引起孩子們的閱讀興趣。哪種植物是“植物界的活恐龍”,筍和竹子有什么關(guān)系,人參有什么秘密等等與植物相關(guān)的問(wèn)題都能在書(shū)中找到答案。生動(dòng)的內(nèi)容配以精美的插圖,帶給孩子美的享受,提高孩子的閱讀水平,增長(zhǎng)孩子的科普知識(shí)。讓我們跟著吉兒一起看看奇妙的植物世界!
植物漫話 目錄
藻類植物
海帶和紫菜 2
苔蘚植物
土馬骔和地錢 9
蕨類植物
蕨和木賊草 14
裸子植物
銀杏樹(shù) 19
水杉和杉 23
被子植物——單子葉植物
竹 29
鳳 梨 34
席 草 39
貝 母 44
香 蕉 48
被子植物——雙子葉植物
桑 53
樟 樹(shù) 58
魚(yú) 藤 62
橡膠樹(shù) 66
油 桐 70
鹽膚木 75
漆 樹(shù) 79
茶 樹(shù) 84
人 參 89
女貞樹(shù) 93
薄 荷 100
植物的生活
地中世界 106
植物的運(yùn)輸機(jī)關(guān) 112
草本和木本 115
花的昆蟲(chóng) 118
種子的長(zhǎng)途旅行 124
吃現(xiàn)成飯的懶漢 129
樹(shù)木的壽命 132
植物的自衛(wèi) 135
植物漫話 節(jié)選
藻類植物 海帶和紫菜 一天早上,吉兒看到母親拿著一團(tuán)繩索似的東西浸到木盆里去,忙問(wèn):“這叫什么?” 母親說(shuō):“這是從咸貨店里買來(lái)的海帶,預(yù)備煮肉,午飯時(shí)吃的?!奔獌盒闹泻? 生奇怪,因正忙著上學(xué),也不再問(wèn)了。 午飯時(shí),一大碗海帶煮肉放在桌上。吉兒央求母親,講明海帶是什么東西。 母親說(shuō):“海帶是一種海藻。山東等沿海一帶出產(chǎn)*多。它的顏色是深綠或褐, 因?yàn)槌~綠素外,還含著褐色素。這樣的藻類,叫作褐藻。 海帶大多生長(zhǎng)在較冷的海水里,身體由三個(gè)部分構(gòu)成:一條葉身,下面有稍稍帶 著木莖狀的柄支持著,柄的下端是由一叢須狀突起附著在巖石上。海帶有許多兄弟,總稱昆布屬。葉身有種種形狀,我們今天吃的海帶是呈長(zhǎng)帶形的。此外,有的呈扇形,有的一再分歧,變成根狀。如果由須狀突起排列的情形、以及柄的內(nèi)部是空虛或充實(shí)、外部有明顯的淺溝、葉緣的特征等來(lái)區(qū)分,可以分作二十幾種。太平洋里有一種海帶,能長(zhǎng)到300多米,可算是海藻大王了。” 吉兒把海帶夾了一片,送到嘴里去咀嚼,只覺(jué)得咸咸的,還帶一些腥氣,味道并 不十分鮮美,便又問(wèn)道:“海帶的滋味這樣不好,為什么要吃它呢?” 母親說(shuō):“我們身體日常需要的養(yǎng)料,除蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等有機(jī)物質(zhì)外,還 需要少量的礦物質(zhì),像鐵、磷、鈣、碘等。如果缺少了碘,項(xiàng)頸兩側(cè)的甲狀腺便要腫脹起來(lái),變成大頸病。平常我們是用食鹽里的碘來(lái)補(bǔ)充的。某些山鄉(xiāng)地區(qū),食鹽缺乏,碘的補(bǔ)充不夠,大頸病也特別多。 海藻里面含碘很多。做碘酒的原料,多是從海藻里提煉出來(lái)的,而海帶便是一種 含碘很多的海藻。我們吃它的目的,就在于吸收其重要養(yǎng)分,滋味的好歹,倒沒(méi)多大關(guān)系?!? 吉兒又問(wèn):“那么海帶能開(kāi)花結(jié)果嗎?” 母親說(shuō):“海帶也和別種海藻一樣,不會(huì)開(kāi)花結(jié)果的。它的繁殖方法是這樣:先 在葉片上面長(zhǎng)許多單細(xì)胞的孢,孢囊里面含著許多游走子體。成熟后,孢囊破裂,游走子體出來(lái),用前后兩端的鞭毛,在水里旅游一回,后來(lái)附在巖石上,發(fā)芽長(zhǎng)成一條海帶?!? 吉兒又問(wèn):“除海帶外,還有哪些海藻?” 母親笑著說(shuō):“海藻的種類是數(shù)不清的,常見(jiàn)的便是綠藻、褐藻和紅藻。綠藻里*普通的是石莼,世界各地的海水里都有,形狀是一片扁平的,不分枝的薄薄葉狀體,略帶圓形或卵形,外緣常有深深的缺刻,含有葉綠素,能夠借助日光的力量制成淀粉。這種葉狀體,由兩層細(xì)胞構(gòu)成,有的雙方互相密切地黏合著,也有分離著變成筒形的。那種筒形石莼,像腫脹的動(dòng)物腸子,叫人看了實(shí)在不痛快。 紅藻是產(chǎn)在深海里的,包括一切紅色和紫色的藻類。它的葉綠素被紅色的藻紅素包著,由光合作用制的不是普通淀粉而是紅藻淀粉。它們通常長(zhǎng)在別種植物的身體上,也有附在巖石上的。形狀大小不一,小的要用顯微鏡才看得到,大的有幾厘米高?!奔獌禾ь^一想,忽然想起一件事,便問(wèn)道:“昨天我們吃的紫菜湯,也有些腥氣,莫不是用紅藻做的?” 母親聽(tīng)了哈哈大笑說(shuō):“正是!紫菜是紅藻里面紅毛菜科紫菜屬的植物呀!它的形狀像一條條的小帶,也稍稍分歧。顏色有紅紫、綠紫、黑紫等,長(zhǎng)3到6厘米,寬0.3到0.6厘米。在秋冬季,采來(lái)曬干,壓成疊紙狀,便成咸貨店里出售的紫菜了。 這種海藻的繁殖法也很特別,身體中一部分細(xì)胞分裂,長(zhǎng)成許多精子,后來(lái)細(xì)胞膜破裂,精子便出去了。這種精子和普通的精蟲(chóng)不同,它沒(méi)有被膜和鞭毛,不會(huì)運(yùn)動(dòng)。卵細(xì)胞生在內(nèi)容充實(shí)的母細(xì)胞內(nèi),每個(gè)母細(xì)胞內(nèi)一枚卵細(xì)胞,用皮膜包著,這部分向外突起。不會(huì)運(yùn)動(dòng)的精子,在水里漂流著。如果獲得機(jī)會(huì),到達(dá)母細(xì)胞的表面,便附著不動(dòng)了。接著周圍生長(zhǎng)一層膜,腹面再伸出一條授精管。精子里面的雄核便從授精管下去,到母細(xì)胞里和卵核合并,完成受精作用。受精卵經(jīng)過(guò)三回分裂,變成八個(gè)。后來(lái)母細(xì)胞外膜破裂,八個(gè)受精孢子出來(lái),在水中漂流,當(dāng)找到可以附著的物體,便再長(zhǎng)成一條紫菜。它們還會(huì)長(zhǎng)成無(wú)膜孢子,來(lái)進(jìn)行無(wú)性繁殖?!? 吉兒再問(wèn):“此外可以吃的海藻還有嗎?” 母親說(shuō):“多著呢!像石花菜,原是紫紅色灌木狀的海藻,生在海底的巖石上, 有10到30厘米高,曬干后變成黃白色。石花菜細(xì)胞膜的外層多含膠質(zhì),可以煎制凍膠,作為夏天的食品。麒麟菜,是紅藻類的植物,也生在海中石上,顏色鮮紅,外形和雞冠相像,曬干貯藏,可以煮成糊吃的。”
植物漫話 作者簡(jiǎn)介
陶秉珍,浙江蕭山人,早年就讀于日本東京帝國(guó)大學(xué)(現(xiàn)東京大學(xué))農(nóng)學(xué)部實(shí)科,我國(guó)民國(guó)時(shí)期著名生物學(xué)家,浙江大學(xué)教授。他寫(xiě)的科普名著《昆蟲(chóng)漫話》被稱作中國(guó)版的《昆蟲(chóng)記》,還另著有《植物漫話》《植物的生活》《五谷》等書(shū)。
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