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包郵 中國陶瓷史

作者:葉喆民
出版社:生活·讀書·新知三聯(lián)書店出版時(shí)間:2022-01-01
開本: 16開 頁數(shù): 669
本類榜單:歷史銷量榜
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中國陶瓷史 版權(quán)信息

  • ISBN:9787108070739
  • 條形碼:9787108070739 ; 978-7-108-07073-9
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊(cè)數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

中國陶瓷史 本書特色

葉喆民,字丹楓,滿族,葉赫那拉氏后裔,1924年生于北京,2018年在京去世。北京大學(xué)文學(xué)院畢業(yè),清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院離休教授。
自幼隨父葉麟趾教授學(xué)習(xí)陶瓷,后在故宮博物院從陳萬里、孫瀛洲二位先生,赴全國各大窯址考察,鑒定博物館藏瓷。1960年著書提倡科學(xué)研究中國古陶瓷。1977—1985年首先發(fā)現(xiàn)并認(rèn)定汝窯窯址。曾受聘為輕工業(yè)出版社編審,主編《中國名窯志》;中國大百科全書出版社編審,撰寫《簡明不列顛百科全書》“中國古陶瓷”條目。
八九十年代兼在北京大學(xué)、中央工藝美術(shù)學(xué)院、中央美術(shù)學(xué)院講授“中國陶瓷史”“中國書法史”課程,并赴日、英、美、意、印尼、中國香港等地十所大學(xué)講學(xué),同時(shí)考察該地所藏中國古陶瓷和書畫作品。曾受聘擔(dān)任故宮博物院客座研究員、首都師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院特聘教授、中國硅酸鹽學(xué)會(huì)古陶瓷委員會(huì)顧問、中國古陶瓷學(xué)會(huì)顧問、北京中國書畫研究社顧問等職務(wù)。被國家民委評(píng)選為“民族藝術(shù)家”,2008年被中國美術(shù)家協(xié)會(huì)評(píng)選為“卓有成就的美術(shù)史論家”。
多年來,除在校培育中外學(xué)生外,還多次為國家文物局培訓(xùn)中心、文博單位及社會(huì)培育了大批古陶瓷與書畫研究人才。自1960年始著有《中國古陶瓷科學(xué)淺說》《中國陶瓷史綱要》《中國古陶瓷文獻(xiàn)備考》《尋瓷訪古漫記》《汝窯聚珍》《隋唐宋元陶瓷通論》《中國書法史通論》《飲流齋說瓷譯注》等十余部專著及百余篇論文。八十歲后仍主編《中國磁州窯》(2009年由河北美術(shù)出版社出版,翌年榮獲第三屆中華出版物獎(jiǎng));負(fù)責(zé)《中華大典·藝術(shù)典》副主編工作,并為美術(shù)院校研究生及中青年學(xué)者舉辦專題講座,敬業(yè)樂群,老而彌篤。

中國陶瓷史 內(nèi)容簡介

古陶瓷學(xué)界耆宿葉喆民先生的這部通史巨著,是在其《中國陶瓷史綱要》一書基礎(chǔ)上結(jié)合近年新發(fā)現(xiàn)、新成果傾力著成,集中體現(xiàn)了作者的治學(xué)方法:科學(xué)研究與傳統(tǒng)鑒定方法并重;注重實(shí)地考察,并同文獻(xiàn)和傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,而非孤立、片面地輕斷真?zhèn)?、遲早;同時(shí),不輕易放過窯址出土的特殊品種或典型瓷片。對(duì)于各大窯系的分類,作者運(yùn)用比較學(xué)方法來對(duì)比觀察相似品種及其燒成方法,聯(lián)系地質(zhì)特征與歷史淵源,找出其主流或分支而理清脈絡(luò),例如他在1977-1985年對(duì)汝窯窯址的發(fā)現(xiàn)和認(rèn)定,即是用此種方法取得的重大成果。
在古陶瓷鑒定與鑒賞方面,作者提倡“既識(shí)真假,亦辨美丑”,“既以物稀為貴,亦講難能可貴”;對(duì)于古陶瓷與書畫藝術(shù)的有機(jī)聯(lián)系,特別是對(duì)唐宋陶瓷的推崇,多有闡發(fā)。行文雅秀,旁征博引而不失明晰;注釋、附錄亦堪稱周備。
蒙讀者厚愛,本書在初版三年后得以再版,增訂至近55萬字,圖版增換計(jì)170余幀,其中既有出自各博物館及私人珍藏,也有作者實(shí)地考察所攝罕見之物。因出版后不斷有讀者垂詢,又十年后本書推出第三版,重新編校,核勘引文,并按照近期新出版規(guī)范做了完善。

中國陶瓷史 目錄

序言 前言 **章 陶器的起源 第二章 新石器時(shí)代陶器的分布與分期 **節(jié) 黃河流域的新石器時(shí)代陶器 一、仰韶文化 二、馬家窯文化 三、齊家文化 四、大汶口文化 五、龍山文化 第二節(jié) 長江流域的新石器時(shí)代陶器 一、大溪文化 二、屈家?guī)X文化 三、河姆渡文化 四、馬家浜文化 五、崧澤文化 六、良渚文化 第三節(jié) 其他地區(qū)的新石器時(shí)代陶器 一、北方草原地區(qū)的細(xì)石器文化 二、西南地區(qū)的古代陶器 三、東南地區(qū)的古代陶器 第四節(jié) 新石器時(shí)代陶器的制作和燒成方法 一、輪制法 二、選擇原料 三、燒造方式 第五節(jié) 新石器時(shí)代陶器的造型與裝飾藝術(shù) 一、彩陶造型的基本特征 二、彩陶裝飾的基本特征 第三章 夏商周時(shí)期主要制陶工藝 **節(jié) 夏代初見端緒的灰、黑陶與白陶 第二節(jié) 中原地區(qū)商代陶器的主要成就 一、釉的出現(xiàn) 二、精致白陶的燒制 三、燒窯技術(shù)的改進(jìn) 第三節(jié) 其他富有地方特點(diǎn)的青銅時(shí)代陶器 一、西北地區(qū) …… 第四章 秦漢時(shí)其陶器的發(fā)展與瓷器的出現(xiàn) 第五章 魏晉南北朝時(shí)期的陶瓷 第六章 隋代陶瓷的普及和提高 第七章 唐代陶瓷的輝煌成就 第八章 宋代陶瓷的歷史高峰 第九章 遼金西夏陶瓷的民族風(fēng)格 第十章 繼往開來的元代陶瓷 第十一章 明代陶瓷業(yè)的嶄新面貌 第十二章 清代陶瓷業(yè)的繁榮昌盛 附錄 初版后記 再版后記

中國陶瓷史 節(jié)選

我與清華大學(xué)葉喆民教授素有葭莩之親,因此深知其家世和為人以及治學(xué)經(jīng)歷。他乃先師老一輩的陶瓷學(xué)者、原中央輕工業(yè)部陶瓷顧問葉麟趾教授之長子。先師出身于(滿族葉赫那拉氏)書香門第,自幼聰慧、勤奮好學(xué)。青年時(shí)期,正逢光緒戊戌變法,立志工業(yè)救國,16歲畢業(yè)于京師大學(xué)堂譯學(xué)館,被首批公派赴日留學(xué),考入東京高等工業(yè)學(xué)校(現(xiàn)東京工業(yè)大學(xué))窯業(yè)科學(xué)習(xí)。1909年畢業(yè)后回國,于民國初年偕其弟麟祥先生在北京房山杏黃村一帶發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)瓷土,并于1923年創(chuàng)辦了“北京瓷業(yè)公司”,倡導(dǎo)以新的科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)日用陶瓷。

與此同時(shí),先師在家中自建小窯爐而且設(shè)立了實(shí)驗(yàn)室,率領(lǐng)其弟及全家子侄輩等開展家庭研究工作。我幼年時(shí)也曾有幸參加,記得當(dāng)時(shí)書房內(nèi)除中外文獻(xiàn)書籍與古陶瓷瓶罐之類外,還積累了不少古陶瓷碎片。因此我輩接受先師的陶瓷教育實(shí)啟蒙于童年時(shí)期。

20世紀(jì)初,先師在河北省工業(yè)試驗(yàn)所(天津)與其同學(xué)劉杲卿先生(原中央建材部顧問)等創(chuàng)辦了陶瓷科,埋頭苦干數(shù)十年研究工業(yè)和美術(shù)陶瓷。1945年受聘于徐悲鴻校長,在北平藝專(現(xiàn)中央美術(shù)學(xué)院)創(chuàng)辦了陶瓷科,擔(dān)任主任教授,與弟麟祥一起慘淡經(jīng)營、延攬教師不遺余力。以后在此基礎(chǔ)上逐步發(fā)展成中央工藝美術(shù)學(xué)院陶瓷系,先后為國家培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的工藝美術(shù)陶瓷人才。

回憶1933年我在北平大學(xué)工學(xué)院讀書時(shí)期,曾聽先師講授“陶瓷學(xué)”,并閱讀《古今中外陶瓷匯編》講義(在工學(xué)院??习l(fā)表,以后又印成單行本流傳于國內(nèi)外)。猶記得書中開宗明義說“‘China’既是‘中國’,又為‘陶瓷’”,在闡述“瓷土”時(shí)說“‘Kaolin’即‘高嶺土’是以中國高嶺產(chǎn)地命名”。書中特別闡述了中華民族發(fā)明瓷器的光輝歷史,可知先師之所以酷愛陶瓷、獻(xiàn)身于陶瓷事業(yè),而直至*后身患肺心病鞠躬盡瘁,當(dāng)時(shí)已見端倪。其弟麟祥先生晚年亦帶病堅(jiān)持工作,為節(jié)省大量松柴,被特邀去景德鎮(zhèn)建立煤窯示范,并為改進(jìn)邯鄲磁州窯白瓷瓷質(zhì)而卒于邯鄲陶瓷公司總工程師的任上,為當(dāng)?shù)赜懒艏o(jì)念。此都緣于他們老一輩對(duì)中華民族和偉大祖國的熱愛和敬業(yè)精神。而后來其長子喆民與其次子廣成(原邯鄲陶瓷總公司經(jīng)理、總工程師,為磁州窯工作五十余年,去年逝世后被政府譽(yù)為“邯鄲現(xiàn)代陶瓷奠基人”)、次女廣蓉(畢業(yè)于中央美術(shù)學(xué)院陶瓷系,從事建材研究工作)三人子承父業(yè)有所成就乃是理所當(dāng)然。葉氏家族可稱是名副其實(shí)的陶瓷世家,而先師為我國陶瓷學(xué)界之泰斗尤可當(dāng)之無愧。

由于家學(xué)淵源和耳濡目染乃至言傳身教,喆民教授從小就與陶瓷結(jié)下了不解之緣。曾記得他在讀小學(xué)時(shí)便在葉氏實(shí)驗(yàn)室內(nèi)向徒工朱存及傅凌等人學(xué)習(xí)制瓷技術(shù)。休閑時(shí),隨著父、叔外出到古遺址去撿拾古瓷碎片,擇優(yōu)編號(hào)保存,用作科學(xué)研究以改進(jìn)現(xiàn)代陶瓷的標(biāo)本。可以說他早已開始步入了古陶瓷的研習(xí)行列。

雖然古陶瓷為中國之國粹,然而,那時(shí)候的陶瓷學(xué)者中從事古陶瓷研究的人卻如鳳毛麟角。乃因古陶瓷之研究者必須博學(xué)多識(shí)、集思廣益,能將科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合、理論與實(shí)踐相結(jié)合,并且吃苦耐勞、鍥而不舍才能有所收益,有所發(fā)現(xiàn)。

喆民教授在中學(xué)時(shí)代就曾在先師的親自指導(dǎo)下,閱讀有關(guān)陶瓷工藝和歷史方面的基礎(chǔ)理論??既氡本┐髮W(xué)文學(xué)院后,他的古典文學(xué)的運(yùn)用能力又進(jìn)一步提高。北大畢業(yè)后,在清華大學(xué)、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校任職期間,他博覽大量文史書籍,同時(shí)又拜羅復(fù)堪、溥心畬、徐悲鴻三位書畫大家為師,打下了扎實(shí)的書畫基本功,培養(yǎng)了高水平的審美眼光和鑒賞能力。1960年編寫出《中國古陶瓷科學(xué)淺說》一書,提倡科學(xué)研究古陶瓷。1962年他調(diào)入北京故宮博物院后,得以專門從事古陶瓷研究,跟隨著名古陶瓷學(xué)者陳萬里、孫瀛洲二位先生學(xué)習(xí),歷覽故宮所藏珍品和罕見的文史資料,以及全國各大博物館的古陶瓷精品;曾隨同陳老并且獨(dú)自調(diào)研了全國有名的陶瓷窯址,寫出了一系列的陶瓷考古論文和專著。

他在1979年因振興教育調(diào)入中央工藝美術(shù)學(xué)院從事教學(xué)后,主講“中國陶瓷史”、“中國書法史”,并在中央美術(shù)學(xué)院及北京大學(xué)兼課。同時(shí)仍不斷研究和著述,從而使其多年的理論與實(shí)踐相結(jié)合,猶如鮮花怒放結(jié)出了豐碩成果。前后發(fā)表了有關(guān)古陶瓷及書法等方面的論文百余篇,編寫了《古陶瓷文獻(xiàn)備考》、《中國陶瓷史綱要》、《中國書法史通論》等多部專著,有的還被譯成日、英、意文在國外出版發(fā)行。正是憑著他所掌握的文獻(xiàn)資料以及考察得來的實(shí)物證據(jù),例如早在1977-1985年間他已著文推斷“汝窯”窯址即在河南省寶豐縣,而不是今日汝州市的臨汝縣。因而繼承先師以前發(fā)現(xiàn)“定窯”窯址的事跡,建立了我國“五大名窯”中兩大名窯窯址*初發(fā)現(xiàn)之功,至今已為多次發(fā)掘所證實(shí),受到中外業(yè)內(nèi)人士不斷稱贊,并雙雙載入陶瓷史冊(cè)。在此期間和離休以后,他還曾應(yīng)香港、日本、英國、印尼、意大利、美國等地的邀請(qǐng)出國講學(xué),在香港中文大學(xué)、日本東京青山學(xué)院大學(xué)、京都同志社大學(xué)、英國牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)及倫敦大學(xué),意大利羅馬大學(xué)、羅馬神學(xué)院、都靈大學(xué)和各國大博物館作專題講演,受到熱烈歡迎,并被列入英國劍橋國際名人錄,為弘揚(yáng)中國陶瓷的光輝歷史與中外文化交流做出了一定的貢獻(xiàn)。

喆民教授為人正直,敏而好學(xué),現(xiàn)今雖然年逾八旬,仍未輟研究專業(yè)。前兩年還為中央美術(shù)學(xué)院及首都師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院全院研究生和青年教師們作專題講座數(shù)次。今年5月自香港中文大學(xué)講學(xué)歸來后,仍在繼續(xù)編寫新書,可稱是老當(dāng)益壯,誨人不倦。近年來又有《汝窯聚珍》與《隋唐宋元陶瓷通論》以及《飲流齋說瓷譯注》、《尋瓷訪古漫記》等專著陸續(xù)問世。依然不忘繼承先人遺志老而彌篤,假使先師有知,當(dāng)可含笑于九泉。

這部《中國陶瓷史》是在其原作《中國陶瓷史綱要》的基礎(chǔ)上又補(bǔ)充了近20年來的新發(fā)現(xiàn)和新認(rèn)識(shí),圖文并茂,內(nèi)容更加豐富、翔實(shí)。它不僅闡述了中國歷代陶瓷工藝的發(fā)展歷程,也反映了各個(gè)朝代的政治、經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易往來等變遷。它還體現(xiàn)了中華民族文化發(fā)展的燦爛歷史。相信該書的出版,不僅可作為同業(yè)的研究和生產(chǎn)人員必不可少的參考書;同時(shí),它也是一本進(jìn)行愛國主義教育、提高民族自豪感的優(yōu)秀教材。

我本人(滿族傅察氏)家傳教師專業(yè),終生致力于教育工作。由于接受先師高尚風(fēng)范的熏陶,尤以言傳身教,熱愛祖國而專心敬業(yè)。在北大工學(xué)院、北洋大學(xué)及本校任教70年間,堅(jiān)持“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的方針治學(xué),才能在新中國硅酸鹽材料領(lǐng)域稍有貢獻(xiàn)。我切身體會(huì)到,對(duì)廣大青年進(jìn)行素質(zhì)教育,提高他們的人文精神修養(yǎng),也是非常重要的教育內(nèi)容之一。乃不揣谫陋志此為序,并寄以厚望焉。

原中國硅酸鹽學(xué)會(huì)天津分會(huì)理事長

天津大學(xué)材料學(xué)院教授 傅厚

2005年大暑 時(shí)年92歲

中國陶瓷史 作者簡介

葉喆民,字丹楓,滿族,葉赫那拉氏后裔,1924年生于北京,2018年在京去世。北京大學(xué)文學(xué)院畢業(yè),清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院離休教授。 自幼隨父葉麟趾教授學(xué)習(xí)陶瓷,后在故宮博物院從陳萬里、孫瀛洲二位先生,赴全國各大窯址考察,鑒定博物館藏瓷。1960年著書提倡科學(xué)研究中國古陶瓷。1977—1985年首先發(fā)現(xiàn)并認(rèn)定汝窯窯址。曾受聘為輕工業(yè)出版社編審,主編《中國名窯志》;中國大百科全書出版社編審,撰寫《簡明不列顛百科全書》“中國古陶瓷”條目。 八九十年代兼在北京大學(xué)、中央工藝美術(shù)學(xué)院、中央美術(shù)學(xué)院講授“中國陶瓷史”“中國書法史”課程,并赴日、英、美、意、印尼、中國香港等地十所大學(xué)講學(xué),同時(shí)考察該地所藏中國古陶瓷和書畫作品。曾受聘擔(dān)任故宮博物院客座研究員、首都師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院特聘教授、中國硅酸鹽學(xué)會(huì)古陶瓷委員會(huì)顧問、中國古陶瓷學(xué)會(huì)顧問、北京中國書畫研究社顧問等職務(wù)。被國家民委評(píng)選為“民族藝術(shù)家”,2008年被中國美術(shù)家協(xié)會(huì)評(píng)選為“卓有成就的美術(shù)史論家”。 多年來,除在校培育中外學(xué)生外,還多次為國家文物局培訓(xùn)中心、文博單位及社會(huì)培育了大批古陶瓷與書畫研究人才。自1960年始著有《中國古陶瓷科學(xué)淺說》《中國陶瓷史綱要》《中國古陶瓷文獻(xiàn)備考》《尋瓷訪古漫記》《汝窯聚珍》《隋唐宋元陶瓷通論》《中國書法史通論》《飲流齋說瓷譯注》等十余部專著及百余篇論文。八十歲后仍主編《中國磁州窯》(2009年由河北美術(shù)出版社出版,翌年榮獲第三屆中華出版物獎(jiǎng));負(fù)責(zé)《中華大典·藝術(shù)典》副主編工作,并為美術(shù)院校研究生及中青年學(xué)者舉辦專題講座,敬業(yè)樂群,老而彌篤。

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