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旅游文化賞析——與風(fēng)景對(duì)話(第二版)

旅游文化賞析——與風(fēng)景對(duì)話(第二版)

出版社：北京大學(xué)出版社出版時(shí)間：2023-05-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 234
本類榜單：教材銷量榜
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旅游文化賞析——與風(fēng)景對(duì)話(第二版) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787301339497
  • 條形碼：9787301339497 ; 978-7-301-33949-7
  • 裝幀：平裝
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類：>

旅游文化賞析——與風(fēng)景對(duì)話(第二版) 本書特色

本教材以國(guó)內(nèi)外常見(jiàn)自然、人文景觀的文化意蘊(yùn)與美學(xué)特點(diǎn)為研究對(duì)象，采取專題的形式，每個(gè)專題代表了景觀的不同類別，結(jié)合典型景觀的文化分析與美學(xué)欣賞實(shí)例，引導(dǎo)讀者了解景觀文化和景觀審美的精髓。
強(qiáng)化價(jià)值塑造，弘揚(yáng)中華美育精神。本書從中外視角對(duì)景觀之美進(jìn)行了解析，以構(gòu)建讀者學(xué)貫中西的視野，并引導(dǎo)讀者了解世界不同景觀中的優(yōu)秀文化，同時(shí)能用國(guó)際話語(yǔ)講好中國(guó)景觀中的藝術(shù)之美，讓中國(guó)之美走向世界，影響世界。
增加美育中的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，打造智慧化教材。本書設(shè)置的課后習(xí)題由原來(lái)的側(cè)重知識(shí)考查，過(guò)渡為強(qiáng)調(diào)能力培養(yǎng)與藝術(shù)創(chuàng)新相結(jié)合。本書配備教學(xué)視頻鏈接，為教材的使用提供便利。
本書配套教輔資料，讀者可按照書后“教輔申請(qǐng)說(shuō)明”免費(fèi)索取。

旅游文化賞析——與風(fēng)景對(duì)話(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

1.介紹旅游景觀文化系統(tǒng)和審美系統(tǒng)的構(gòu)成，培養(yǎng)學(xué)生的審美潛能和文化素養(yǎng)。 2.分析自然景觀的主要類型、構(gòu)景要素，掌握自然景觀的客觀文化和主觀文化，在自然景觀賞析中形成“山水花月”的心靈境界。3.闡述建筑景觀、園林景觀、聚落景觀、宗教景觀、飲食（紅酒）等人文景觀的文化意蘊(yùn)和美學(xué)特質(zhì)，學(xué)會(huì)欣賞人文景觀，初步掌握發(fā)現(xiàn)美、欣賞美和完善美的能力。4.初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)景觀文化的基本素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游景觀的審美常識(shí)和審美情趣，讓學(xué)生形成熱愛(ài)大自然、熱愛(ài)生命的真摯情感和對(duì)不同文化的包容與欣賞。5.增加《傳統(tǒng)花道》章節(jié)、大量更新《園林景觀文化賞析》、《建筑景觀文化賞析》內(nèi)容，其它章節(jié)做小規(guī)模修訂。修訂內(nèi)容約為35%-40%。

旅游文化賞析——與風(fēng)景對(duì)話(第二版) 目錄

緒論與風(fēng)景對(duì)話

**章旅游景觀審美系統(tǒng)
**節(jié)審美視野下的旅游景觀
第二節(jié)景觀審美關(guān)系中的主體認(rèn)識(shí)
第三節(jié)人景互動(dòng)之境

第二章自然景觀文化賞析
**節(jié)自然景觀概述
第二節(jié)自然景觀美
第三節(jié)自然景觀審美的方法與能力培養(yǎng)
第四節(jié)繪畫中的自然景觀審美

第三章建筑景觀文化賞析
**節(jié)建筑景觀概述

第二節(jié)古典建筑景觀的風(fēng)格變奏與特征
第三節(jié)建筑景觀審美的方法與能力培養(yǎng)
第四節(jié)建筑景觀精粹賞析

第四章園林景觀文化賞析
**節(jié)古典園林概述
第二節(jié)古典園林尋蹤
第三節(jié)中國(guó)古典園林探美
第四節(jié)西方古典園林探美

第五章聚落景觀文化賞析
**節(jié)聚落景觀概述
第二節(jié)聚落景觀文化探美
第三節(jié)聚落景觀精粹賞析

第六章中國(guó)飲食文化賞析
**節(jié)跟著食物去旅行
第二節(jié)中國(guó)飲食文化之美
第三節(jié)文人與飲食文化賞析
第四節(jié)悠久典雅的茶文化

第七章西方飲食文化賞析
**節(jié)西方飲食文化發(fā)展概略
第二節(jié)中西方飲食文化比較

后記
展開(kāi)全部

旅游文化賞析——與風(fēng)景對(duì)話(第二版) 作者簡(jiǎn)介

王素潔
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王素潔，山東大學(xué)管理學(xué)院副教授，南開(kāi)大學(xué)管理學(xué)博士，主要研究方向?yàn)槁糜闻c生活質(zhì)量、旅游的社會(huì)文化效應(yīng)、鄉(xiāng)村旅游等。

程衛(wèi)紅
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程衛(wèi)紅，濟(jì)南大學(xué)文化和旅游學(xué)院教師， 歷史與文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院教學(xué)管理辦公室主任 ，主要研究方向?yàn)槁糜挝幕?br />

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