�gӭ���R�ЈD�W(w��ng) Ո | ע��
> >>
��Ӣ�Z��B�Ї���ʳ�Ļ�

���] ��Ӣ�Z��B�Ї���ʳ�Ļ�

�����磺�Ї�ˮ��ˮ늳���������r�g��2023-08-01
�_���� ���� 퓔�(sh��)�� 208
�� �D �r:¥33.4(6.7��) ���r  ¥49.9 ��䛺�ɿ������T�r
����ُ��܇ �ղ�
�_������ ȫ�����]
?�½������س���
������Ǖ�����>

��Ӣ�Z��B�Ї���ʳ�Ļ� ���(qu��n)��Ϣ

  • ISBN��9787522617237
  • �l�δa��9787522617237 ; 978-7-5226-1723-7
  • �b����ƽ�b-�zӆ
  • �Ԕ�(sh��)�����o
  • ���������o
  • ���ٷ��>>

��Ӣ�Z��B�Ї���ʳ�Ļ� ������ɫ

�oՓ�ǹ���������罻��(y��ng)�꣬߀�NJʘ����e���㶼Ҫ����Ӣ�Z��B�Ї��� 60�����P(gu��n)���Ї���ʳ�ğ��TԒ�}��׌��Ҋ����������f���f�� ׌�����˽��Ї���׌�Ї����������� ��Ӣ�Z��Մ�Ї���ʳ�Ļ���׌������Ї������� �Ї���ʳ ȫ������Ʒζ�Ї���ʳ���˽����A�Ļ��� 1.�ߴ���ʳ�^(q��)�� �v��ʳ ���v�Ļ� �ĵ���l�����vʷ�Ļ����l(f��)չ��׃�������L(f��ng)ζ�����������ȾS����Ӣ�p�ZԔ����B�ߴ�^(q��)���ص���ʳ�Ļ� 2.ģ�K�O(sh��)Ӌ �����W(xu��)��(x��)�o���� ����������������Ԓ���ٽ�Bһ����ʳ���p�Z�p������ʳ�Ļ��渵������~�R�Pӛ���N���p�Z������������x�������~�R�� 3.�p�Z���� �������l �W(xu��)��W(xu��)͸ ���������p�Z���յ���xģʽ�����䌣�I(y��)�������������p�Z��Մ��ʳ�Ļ���һչ�Ї��L(f��ng)�� ——��Ӣ�Z��B�Ї���ʳ�Ļ� �m�ϳ������ЌW(xu��)���������������У����������⽻���ˆT��

��Ӣ�Z��B�Ї���ʳ�Ļ� ��(n��i)�ݺ���

���A�ʳ�Ļ���(j��ng)�^��ǧ��Ěvʷ�e�����ѳɞ��҇����y(t��ng)�Ļ����ɻ�ȱ�ĽM�ɲ��֣�������ʳ�Ļ�������һ�w�貵��������҇������|韡��ش��ﲩ�������ښ������a(ch��n)���L(f��ng)����(x��)�T�ȷ�����ڲ����u�γ��˪��ص��ʳ�Ļ��c��(x��)����������Ӣ�p�Z����B���҇��ߴ��ʳ�Ļ��^(q��)����ԵĴ�������ʳ�����؏ĵ���l�����vʷ�Ļ����l(f��)չ��׃�������L(f��ng)ζ�����������ȾS�Ȍ�����ʽ�M���Uጣ���(w��)������x����Ӣ�Z��B�Լ����l(xi��ng)����ʳ�Ļ������������������c�Ժ����������䌣�I(y��)���������x�߿ɒ����׶��S�a�ھ� ��

��Ӣ�Z��B�Ї���ʳ�Ļ� Ŀ�

Chapter 01 The Cuisine in the Northeast Region �|���؅^(q��)�ʳ The Dietary Culture of the Northeast Region �|���؅^(q��)�ʳ�Ļ� Braised Pork with Vermicelli �i����ۗl Demoli Fish Stew ��Ī�����~ Shenyang Chicken Skeleton ����u�� Grilled Noodles ������ Fried Pork in Scoop 偰��� Pancake with Salted Fish ���~��� Chapter 02 The Cuisine in Beijing-Tianjin Region ����؅^(q��)�ʳ The Dietary Culture of Beijing-Tianjin Region ����؅^(q��)�ʳ�Ļ� Luzhu Huoshao �u���� Zha Jiang Noodles ը�u�� Beijing Roast Duck �������� Pea Flour Cake �㶹�S�� Jianbing Guozi ������ Go Believe/Goubuli Baozi ���������� Tianjin Mahua/Fried Dough Twists �����黨 Chapter 03 The Cuisine in the Mid-North and Northwest Region �б��������؅^(q��)�ʳ The Dietary Culture of the Mid-North and Northwest Region �б��������؅^(q��) �ʳ�Ļ� Xinjiang Roast Whole Lamb �½���ȫ�� The Xinjiang Market Chicken �½���P�u Lanzhou Beef Ramen �m��ţ������ Beef Jerky ţ��� Milk Tofu �̶��� Mutton Eaten with Hands ��ץ���� Qinghai Niang Pi �ຣ�Ƥ Condensed Yogurt ������ Chapter 04 The Cuisine in the Middle and Lower Reaches of the Yellow River �S�������ε؅^(q��)�ʳ The Dietary Culture of the Middle and Lower Reaches of the Yellow River �S�������ε؅^(q��)�ʳ�Ļ� Rougamo ��A�x Pita Bread Soaked in Beef/Lamb Soup ţ�������x Hanzhong Hot Mianpi �h�П���Ƥ Daoxiao Noodles ������ Sauteed Boiled Pork �^���� Fried Leek Dumplings �²˺��� Braised Pork Balls in Gravy ��ϲ���� Braised Intestines in Brown Sauce ���D(zhu��n)���c Stir-fried Kidney �������� Sweet and Sour Carp �Ǵ����~ Dezhou Braised Chicken ���ݰ��u …… Chapter 05 The Cuisine in the Middle and Lower Reaches of the Yangtze River �L�������ε؅^(q��)�ʳ Chapter 06 The Cuisine in the Southeast Region �|�ϵ؅^(q��)�ʳ Chapter 07 The Cuisine in the Southwest Region ���ϵ؅^(q��)�ʳ …… ��䛡���ʳ��ý������——���ɲ�֪�����A��ʳӢ�ı��_
չ�_ȫ��

��Ӣ�Z��B�Ї���ʳ�Ļ� ���ߺ���

�O�ɽy(t��ng)���ČW(xu��)�Tʿ�����I(y��)�ڳɶ�������W(xu��)���F(xi��n)��ɽ�|��ͨ�W(xu��)Ժ����Z�W(xu��)ԺӢ�Zϵ�̎��������������v���C��Ӣ�Z����Ӣ�Z���I(y��)��(d��o)Փ�����C���̄�(w��)Ӣ�Z�����n�̣��о���������������Ļ����^���̄�(w��)Ӣ�Z���I(l��ng)�� �����������g�Tʿ�����I(y��)��ɽ�|��W(xu��)���F(xi��n)��ɽ�|��ͨ�W(xu��)Ժ����Z�W(xu��)ԺӢ�Zϵ�̎������v���߼�Ӣ�Z����Ӣ�Zҕ �����n�̡��о��������Ӣ�Z�̌W(xu��)�ͷ��g���I(l��ng)���� ξ�ߣ��ČW(xu��)�Tʿ�����I(y��)���������Z��W(xu��)���F(xi��n)��ɽ�|��ͨ�W(xu��)Ժ����Z�W(xu��)ԺӢ�Zϵ�̎��� ���v�������˾������������������ʷ�����n�����о���������̄�(w��)Ӣ�Z���������Ļ����^���I(l��ng)���� ���骣��ČW(xu��)�Tʿ�����I(y��)���������Z��W(xu��)���F(xi��n)��ɽ�|��ͨ�W(xu��)Ժ����Z�W(xu��)ԺӢ�Zϵ�̎��� ���v�����H�Q(m��o)����Փ�c����(w��)�����C��Ӣ�Z����Ӣ�Z�Z�������n�̣��о���������̄�(w��)Ӣ�Z��Ӣ�Z�̌W(xu��)���I(l��ng)��

��Ʒ�uՓ(0�l)
���o�uՓ����
�������]
����N
��݋���]
����픲�
�ЈD�W(w��ng)
�ھ��ͷ�