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用英語介紹中國美食文化 版權(quán)信息
- ISBN:9787522617237
- 條形碼:9787522617237 ; 978-7-5226-1723-7
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
用英語介紹中國美食文化 本書特色
無論是工作、生活、社交應(yīng)酬,還是娛樂休閑,你都要會用英語介紹中國! 60余個關(guān)于中國美食的熱門話題,讓你見到外國人想說就說! 讓世界了解中國,讓中國走向世界! 用英語暢談中國美食文化,讓你更有中國范兒! 中國美食 全球共享!品味中國美食,了解中華文化! 1.七大美食區(qū)域 講美食 更講文化 從地理條件、歷史文化、發(fā)展演變、獨特風(fēng)味及制作方法等維度中英雙語詳細介紹七大區(qū)域獨特的美食文化 2.模塊設(shè)計 自主學(xué)習(xí)無壓力 必用三句,用三句話快速介紹一道美食;雙語賞析,美食文化娓娓道來;詞匯筆記,貼心雙語解析,助力閱讀、提升詞匯量 3.雙語對照 配套音頻 學(xué)深學(xué)透 本書采用雙語對照的閱讀模式,并配專業(yè)外教錄音,助你雙語暢談美食文化,一展中國風(fēng)采 ——用英語介紹中國美食文化 適合初、高中學(xué)生、四六級(考研)考生、對外交流人員等
用英語介紹中國美食文化 內(nèi)容簡介
中華飲食文化經(jīng)過幾千年的歷史積淀,已成為我國傳統(tǒng)文化不可或缺的組成部分,是人類飲食文化寶庫中一顆璀璨的明珠。我國疆域遼闊、地大物博,各地在氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣等方面存在差異,逐漸形成了獨特的飲食文化與習(xí)俗。本書中英雙語,介紹了我國七大飲食文化區(qū)域各自的代表性美食,著重從地理條件、歷史文化、發(fā)展演變、獨特風(fēng)味及制作方法等維度對各菜式進行闡釋,務(wù)求幫助讀者用英語介紹自己家鄉(xiāng)的美食文化,增強民族自信心與自豪感。本書配專業(yè)外教錄音,讀者可掃描封底二維碼在線聽。
用英語介紹中國美食文化 目錄
用英語介紹中國美食文化 作者簡介
孫成統(tǒng),文學(xué)碩士,畢業(yè)于成都理工大學(xué),現(xiàn)任山東交通學(xué)院外國語學(xué)院英語系教師,副教授。主講《綜合英語》《英語專業(yè)導(dǎo)論》《綜合商務(wù)英語》等課程,研究方向包括中西方文化比較、商務(wù)英語等領(lǐng)域。 劉景琳,翻譯碩士,畢業(yè)于山東大學(xué),現(xiàn)任山東交通學(xué)院外國語學(xué)院英語系教師,主講《高級英語》《英語視聽》等課程。研究方向包括英語教學(xué)和翻譯等領(lǐng)域。 尉策,文學(xué)碩士,畢業(yè)于天津外國語大學(xué),現(xiàn)任山東交通學(xué)院外國語學(xué)院英語系教師。 主講《跨國公司管理》、《西方文明史》等課程,研究方向包括商務(wù)英語、中西方文化比較等領(lǐng)域。 李楠楠,文學(xué)碩士,畢業(yè)于天津外國語大學(xué),現(xiàn)任山東交通學(xué)院外國語學(xué)院英語系教師。 主講《國際貿(mào)易理論與實務(wù)》《綜合英語》《英語語音》等課程,研究方向包括商務(wù)英語、英語教學(xué)等領(lǐng)域。
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