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把愛寫進(jìn)食譜

把愛寫進(jìn)食譜

《紐約時報》暢銷書，“小辣椒”帕特洛分享她最喜愛的家庭食譜。

出版社：北京聯(lián)合出版公司出版時間：2017-01-01
開本： 32開 頁數(shù)： 272
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥26.7(4.3折) 定價  ¥62.0 登錄后可看到會員價
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把愛寫進(jìn)食譜 版權(quán)信息

  • ISBN：9787550286160
  • 條形碼：9787550286160 ; 978-7-5502-8616-0
  • 裝幀：簡裝本
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

把愛寫進(jìn)食譜 本書特色

《紐約時報》暢銷書
　　你是我的山川湖海，我給你晝夜、廚房和愛
　　食物提供了一個機(jī)會，讓你可以對所愛的人，完全滿足他們的自我主張，而且不需要太大的力氣。
　　和家人朋友共享美食是表達(dá)愛意的極佳方式
　　這絕不是一本膚淺的明星寫真書，并非一本節(jié)食瘦身書，也不是一本讓你接受洗腦的心靈雞湯。這是一本讓你更好地做一個母親、一個女兒、一個更好的自己的指南書。當(dāng)你感到憂傷、煩躁、不安的時候，和你的孩子在一起做一頓美味的大餐吧！

把愛寫進(jìn)食譜 內(nèi)容簡介

這絕不是一本膚淺的明星寫真書，并非一本節(jié)食瘦身書，也不是一本讓你接受洗腦的心靈雞湯。這是一本讓你更好地做一個母親、一個女兒、一個更好的自己的指南書。當(dāng)你感到憂傷、煩躁、不安的時候，和你的孩子在一起做一頓美味的大餐吧！
　　在《把愛寫進(jìn)食譜》中，帕特洛與大家分享了她*喜愛的家庭食譜，以及伴隨父親布魯斯·帕特洛一同成長的私人故事。她提及的事情包括：
　　父親如何影響了她喜愛的食物；
　　她如何讓自己的孩子參與烹調(diào)；
　　她如何用自制的小零食讓孩子保持健康。
　　有史以來**次，帕特洛讓讀者領(lǐng)略了她作為一個女兒、母親、妻子的生活全景。與此同時，她還分享了自己對家庭團(tuán)聚的重要性的認(rèn)識。
　　本書中收集了超過150份的早餐、三明治、漢堡包、湯、沙拉、主菜、面食和甜點(diǎn)的美味食譜，與之相配的是格溫妮絲與家人、朋友一同拍攝的家居全彩照片！栋褠蹖戇M(jìn)食譜》是一部美妙的集錦，鼓勵讀者們?yōu)樯兄匾娜伺胫泼牢兜牟穗取? 這絕不是一本膚淺的明星寫真書，并非一本節(jié)食瘦身書，也不是一本讓你接受洗腦的心靈雞湯。這是一本讓你更好地做一個母親、一個女兒、一個更好的自己的指南書。當(dāng)你感到憂傷、煩躁、不安的時候，和你的孩子在一起做一頓美味的大餐吧！
　　在《把愛寫進(jìn)食譜》中，帕特洛與大家分享了她*喜愛的家庭食譜，以及伴隨父親布魯斯·帕特洛一同成長的私人故事。她提及的事情包括：
　　父親如何影響了她喜愛的食物；
　　她如何讓自己的孩子參與烹調(diào)；
　　她如何用自制的小零食讓孩子保持健康。
　　有史以來**次，帕特洛讓讀者領(lǐng)略了她作為一個女兒、母親、妻子的生活全景。與此同時，她還分享了自己對家庭團(tuán)聚的重要性的認(rèn)識。
　　本書中收集了超過150份的早餐、三明治、漢堡包、湯、沙拉、主菜、面食和甜點(diǎn)的美味食譜，與之相配的是格溫妮絲與家人、朋友一同拍攝的家居全彩照片！栋褠蹖戇M(jìn)食譜》是一部美妙的集錦，鼓勵讀者們?yōu)樯兄匾娜伺胫泼牢兜牟穗取?br />
　　根據(jù)時間長短和場合來挑選食譜：每一道菜清楚標(biāo)示出——可以事先準(zhǔn)備、快速、一鍋搞定、特殊場合、奶蛋素、純素食等，方便讀者選擇；
　　快速上菜必讀**！準(zhǔn)備齊備的的常備食品柜：基本番茄醬汁、烤甜椒、慢烤西紅柿、李氏自制是拉差辣椒醬、雞、魚、蔬菜高湯等；
　　豐富又詳盡的內(nèi)容：湯、色拉、漢堡和三明治、意大利面、主菜、配菜、早餐、以及甜點(diǎn)，共150道配方；
　　格溫妮絲遵行的健康長壽飲食：如何挑選食材？如何兼顧美味與健康？如何選擇替代方案？
　　讓孩子一起下廚的6個建議，從小養(yǎng)成不挑食，愛惜食物的好習(xí)慣：一起去市場、小小菜園、了解食物的季節(jié)性、從頭開始制作、接觸異國料理、測量食材分量……
　　基本材料工具與代用品：廚房**的基本材料、基本工具、料理家禽和貝類的準(zhǔn)備技巧、如果沒時間去健康食品店或?qū)Ｙu店采購……
　　和家人朋友共享美食，就是表達(dá)愛意的*佳方式。

把愛寫進(jìn)食譜 目錄

Foreword 前言 10
Introduction 介紹 12
How to use this book 如何使用本書　23
The well-stocked pantry 準(zhǔn)備齊全的常備食品柜　24
Soups 湯　46
Salads 沙拉　66
Burgers & sandwiches 漢堡和三明治　94
Pastas 意大利面食　120
Main courses 主菜　144
Side dishes 配菜　188
Breakfast 早餐　214
Desserts 甜點(diǎn)　244
Reliable online resources 可靠的在線資源 266
Acknowledgments 致謝 267
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把愛寫進(jìn)食譜 作者簡介

（美）格溫妮絲·帕特洛
　　作為一位奧斯卡影后、作家、潮流女性、GOOP.com創(chuàng)始人、PBS熱門節(jié)目《西班牙……再次上路》（Spain...OntheRoadAgain）主持人，格溫妮絲·帕特洛是世界聞名的先鋒典范和品味象征。
　　由于她父親布魯斯·帕特洛（BrucePaltrow）所做菜肴對她產(chǎn)生的影響，她漸漸形成了對美食的熱愛，由此塑造了她今天的生活觀，以及“與家人團(tuán)聚永遠(yuǎn)是優(yōu)先選項”的家庭觀。

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