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鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)

鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2018-01-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 224頁(yè)
中 圖 價(jià):¥9.8(4.9折) 定價(jià)  ¥20.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 版權(quán)信息

鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 本書(shū)特色

鵝屬于草食性水禽。市場(chǎng)對(duì)鵝肉、鵝羽絨、鵝肥肝等鵝產(chǎn)品的要求量越來(lái)越多，且鵝體型大，胴體品質(zhì)好，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，以放牧為主、生長(zhǎng)速度快，飼養(yǎng)設(shè)備和技術(shù)簡(jiǎn)單，飼養(yǎng)成本低，經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。為了促進(jìn)養(yǎng)鵝業(yè)向“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”持續(xù)發(fā)展和鵝產(chǎn)品添加工技術(shù)提高適應(yīng)養(yǎng)鵝業(yè)向規(guī)；s化和產(chǎn)業(yè)化方向。我們編寫(xiě)了《鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)》一書(shū)。本書(shū)系統(tǒng)闡述了鵝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，形態(tài)特征與生活習(xí)性，鵝的主要品種及其生產(chǎn)性能，養(yǎng)鵝場(chǎng)地，鵝舍及用具，鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、選育與繁殖，常見(jiàn)病防治、公鵝閹割術(shù)及鵝產(chǎn)品加工，綜合利用等，內(nèi)容豐富、新穎、科學(xué)實(shí)用，力求注重實(shí)踐性和可操作性，技術(shù)先進(jìn)，方法具體，文字通俗易懂，圖文并茂，可供廣大農(nóng)戶(hù)、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)場(chǎng)、基層畜牧獸醫(yī)、畜禽產(chǎn)品加工技術(shù)人員閱讀使用。也可供農(nóng)牧大、中專(zhuān)院校動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)、畜牧獸醫(yī)等專(zhuān)業(yè)師生教學(xué)和教研人員參考。

鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

鵝屬于草食性水禽。市場(chǎng)對(duì)鵝肉、鵝羽絨、鵝肥肝等鵝產(chǎn)品的要求量越來(lái)越多，且鵝體型大，胴體品質(zhì)好，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，以放牧為主、生長(zhǎng)速度快，飼養(yǎng)設(shè)備和技術(shù)簡(jiǎn)單，飼養(yǎng)成本低，經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。為了促進(jìn)養(yǎng)鵝業(yè)向“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”持續(xù)發(fā)展和鵝產(chǎn)品添加工技術(shù)提高適應(yīng)養(yǎng)鵝業(yè)向規(guī)；，集約化和產(chǎn)業(yè)化方向。我們編寫(xiě)了《鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)》一書(shū)。本書(shū)系統(tǒng)闡述了鵝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，形態(tài)特征與生活習(xí)性，鵝的主要品種及其生產(chǎn)性能，養(yǎng)鵝場(chǎng)地，鵝舍及用具，鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、選育與繁殖，常見(jiàn)病防治、公鵝閹割術(shù)及鵝產(chǎn)品加工，綜合利用等，內(nèi)容豐富、新穎、科學(xué)實(shí)用，力求注重實(shí)踐性和可操作性，技術(shù)先進(jìn)，方法具體，文字通俗易懂，圖文并茂，可供廣大農(nóng)戶(hù)、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)場(chǎng)、基層畜牧獸醫(yī)、畜禽產(chǎn)品加工技術(shù)人員閱讀使用。也可供農(nóng)牧大、中專(zhuān)院校動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)、畜牧獸醫(yī)等專(zhuān)業(yè)師生教學(xué)和教研人員參考。

鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 目錄

**章鵝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展

第二章鵝的形態(tài)特征與生活習(xí)性

**節(jié)鵝的形態(tài)特征

一、頭部

二、頸部

三、軀干部

四、翼部

五、后肢部

六、尾部

七、羽毛

第二節(jié)鵝的生活習(xí)性

第三章鵝的主要品種

**節(jié)鵝種的選擇

一、羽絨用型

二、蛋用型

三、肉用型

四、肥肝用型

第二節(jié)我國(guó)鵝的主要品種特征與生產(chǎn)性能

一、標(biāo)準(zhǔn)品種

二、鵝的主要品種

第三節(jié)國(guó)外鵝的主要品種特征與生產(chǎn)性能

一、郎德鵝

二、萊茵鵝

三、埃姆登鵝

四、奧拉斯鵝

五、瑪加爾鵝

六、圖盧茲鵝

附：引進(jìn)鵝種的注意事項(xiàng)

第四章養(yǎng)鵝場(chǎng)地、鵝舍及用具

**節(jié)養(yǎng)鵝場(chǎng)地的選擇

第二節(jié)鵝舍的建造

一、育雛舍

二、育肥舍

三、種鵝舍

四、種蛋孵化室

第三節(jié)鵝場(chǎng)設(shè)備

第四節(jié)鵝舍和用具消毒

第五章鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料

**節(jié)鵝體生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

一、蛋白質(zhì)

二、脂肪

三、碳水化合物

四、礦物質(zhì)

五、維生素

六、水分

第二節(jié)鵝的常用飼料

一、青綠飼料

二、塊根、塊莖和瓜類(lèi)飼料

三、谷實(shí)類(lèi)飼料

四、糠麩類(lèi)

五、動(dòng)物性飼料

六、糟渣、餅粕類(lèi)飼料

七、礦物質(zhì)飼料

八、添加劑飼料

第六章鵝的飼養(yǎng)管理

**節(jié)雛鵝的飼養(yǎng)管理

一、雛鵝品種的選擇

二、育雛舍和用具消毒

三、合適的密度

四、適宜的溫度

五、適宜的濕度

六、合適的光照

七、潮口和適時(shí)開(kāi)食

八、科學(xué)配制日糧

九、精心飼喂

十、適時(shí)放牧與放水

十一、管理與防疫

第二節(jié)青年鵝的飼養(yǎng)管理

第三節(jié)育肥鵝的飼養(yǎng)管理

一、選擇優(yōu)質(zhì)肉鵝品種

二、肉鵝育肥方法

三、育肥鵝的育肥標(biāo)準(zhǔn)

第四節(jié)種鵝的飼養(yǎng)管理

一、后備種鵝的飼養(yǎng)管理

二、種鵝產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理

三、產(chǎn)蛋期母鵝的飼養(yǎng)管理

四、停產(chǎn)期鵝的飼養(yǎng)管理

第五節(jié)冬鵝的飼養(yǎng)管理

一、冬鵝的選種

二、雛鵝階段的飼養(yǎng)管理

三、中鵝階段的飼養(yǎng)管理

四、育肥鵝階段的飼養(yǎng)管理

第六節(jié)種公鵝的飼養(yǎng)管理

第七章生態(tài)養(yǎng)鵝

**節(jié)種草養(yǎng)鵝

第二節(jié)魚(yú)塘養(yǎng)鵝

第三節(jié)雛鵝放牧應(yīng)注意的問(wèn)題

第四節(jié)養(yǎng)鵝適時(shí)出欄上市

第八章鵝選育與繁殖技術(shù)

**節(jié)繁殖性能

第二節(jié)種鵝各階段的選擇

一、蛋選

二、雛選

三、后備鵝的選擇

四、種用育成鵝的選擇

五、產(chǎn)蛋母鵝的選擇

六、種鵝性別鑒定方法

第三節(jié)配種

第四節(jié)種鵝的選配

一、本品種選育（純合群體繁育）

二、交雜繁育

第五節(jié)種鵝配種

一、自然交配

二、人工輔助配種

三、種鵝人工授精

第六節(jié)鵝種蛋的孵化與出雛

一、種蛋的構(gòu)造

二、種蛋的選擇、保存、運(yùn)輸和消毒

三、鵝的胚胎發(fā)育

四、種蛋的人工孵化條件

五、種蛋孵化方法

六、種蛋孵化效果的檢查方法

七、鵝摽蛋的運(yùn)輸

八、雛鵝的管理

第九章鵝常見(jiàn)病的防治

**節(jié)鵝病的預(yù)防

一、加強(qiáng)飼養(yǎng)放牧管理

二、適時(shí)接種疫苗，增強(qiáng)特異性免疫力

三、嚴(yán)格檢疫制度

四、搞好鵝場(chǎng)的隔離消毒

第二節(jié)鵝病防治投藥法

一、口服法

二、混飼給藥法

三、混水給藥法

四、霧氣法

五、藥浴法

六、砂浴法

七、注射給藥法

八、滴鼻、滴眼給藥法

九、羽毛囊涂擦給藥

第三節(jié)鵝常見(jiàn)傳染病

一、小鵝瘟

二、禽霍亂

三、鵝蛋子瘟

四、小鵝流行性感冒

五、禽副傷寒

六、大腸桿菌病

七、禽葡萄球菌病

八、鵝曲霉菌病

九、鵝念珠菌病（鵝口瘡）
展開(kāi)全部

鵝生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù) 作者簡(jiǎn)介

李典友，高本剛是皖西學(xué)院教師，有多年特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)圖書(shū)編寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)。

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