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吃對食物,安度中老年

作者：陳治錕
出版社：黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2020-09-01
開本： 其他 頁數(shù)： 198
中 圖 價:¥23.9(6.0折) 定價  ¥39.8 登錄后可看到會員價
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吃對食物,安度中老年 版權(quán)信息

吃對食物,安度中老年 內(nèi)容簡介

本書將為您剖析老年人飲食的健康問題，分析常見食物對老年人健康的影響，不再僅僅依賴藥物，而是把調(diào)理健康融入到一日三餐生活的方方面面，綜合調(diào)理才能長期、安全穩(wěn)定老年人的身體健康。幫您遠(yuǎn)離并發(fā)癥威脅。全方位為老年人患者提供養(yǎng)護方案，中老年患者宜吃的食物及健康吃法，常見并發(fā)癥的對癥食療，老年患者*需要知道的健康常識，不同季節(jié)的日常注意事項和飲食秘訣。科學(xué)解讀老年人患者的飲食原則，食療菜譜調(diào)理，日常保健方法集錦，中草藥調(diào)養(yǎng)健康等多方面的知識，是一本家庭**的養(yǎng)生保健類圖書。

吃對食物,安度中老年 目錄

PART 01 科學(xué)飲食，是中老年人健康的保證 一、后半生，該頤養(yǎng)天年了 1．中老年人的生理變化特點 2．中老年人常見的心理問題 二、中老年人飲食習(xí)慣要調(diào)整 1．中老年人飲食營養(yǎng)與疾病、衰老的關(guān)系 2．中老年人離不開的七大營養(yǎng)素 3．中老年人健康飲食要素 三、中老年人飲食誤區(qū)要避免 1．中老年人必知的飲食搭配 2．中老年人飲食禁忌 PART 02 藥食同源，吃對食物是健康的關(guān)鍵 小米——手足保護使者 紅糖小米粥 海參小米粥 黑豆——腎之友 大棗黑豆粥 黑豆蓮藕雞湯 黃豆——補鈣使者 芹菜炒黃豆 苦瓜黃豆排骨湯 豬骨——滋補食品 玉米骨頭湯 涼瓜赤小豆排骨湯 豬肚——調(diào)理佳品 黃花菜豬肚湯 白術(shù)豬肚粥 鴿肉——滋補佳品 黃花菜燉乳鴿 人參煲乳鴿 牛奶——腸道衛(wèi)士 牛奶蓮子湯 牛奶粥 海帶——長壽菜 牛肉海帶碎米糊 金針菇海帶蝦仁湯 西藍(lán)花——降糖利器 蝦仁西藍(lán)花 蒸香菇西藍(lán)花 白蘿卜——降糖法寶 桂花蜂蜜蒸白蘿卜 白蘿卜蓮藕汁 胡蘿卜——維生素寶庫 茼蒿炒胡蘿卜 肉末胡蘿卜炒青豆 菠菜——控制血脂與血糖 西紅柿菠菜汁 菠菜蛋餅 …… PART 03 30種中老年人常見病癥調(diào)理 PART 04 順時調(diào)養(yǎng)，中老年人四季飲食調(diào)養(yǎng)法則 PART 05 中老年人日常保健須知
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吃對食物,安度中老年 作者簡介

陳治錕，國家—級營養(yǎng)師 中國營養(yǎng)師培訓(xùn)高級講師 國家營養(yǎng)師（技師） 國家中式烹調(diào)師（技師） 國家中式面點師（高級） 國家西式面點師（高級） 2002年開始職業(yè)廚師之路，主攻中餐制作；2009年開始學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識，先后考取國家一級營養(yǎng)師、講師證書；2010年正式開啟職業(yè)營養(yǎng)師之路，主攻烹飪與營養(yǎng)，在食物營養(yǎng)、美食烹飪、菜譜設(shè)計、特殊人群膳食、慢性疾病配餐、減重塑形等方面有著自己的獨到見解與研究。多年來致力于傳播健康理念，普及營養(yǎng)知識工作，旨在讓更多中國家庭認(rèn)知營養(yǎng)、吃出健康、遠(yuǎn)離疾病，并以此作為奮斗理想和目標(biāo)。

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