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戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都:外來旱地糧食作物的引進(jìn).改良與傳播

戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都:外來旱地糧食作物的引進(jìn).改良與傳播

作者：唐凌
出版社：廣西師范大學(xué)出版社出版時(shí)間：2022-02-01
開本： 16開 頁數(shù)： 334
中 圖 價(jià):¥51.0(7.5折) 定價(jià)  ¥68.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都:外來旱地糧食作物的引進(jìn).改良與傳播 版權(quán)信息

戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都:外來旱地糧食作物的引進(jìn).改良與傳播 內(nèi)容簡(jiǎn)介

抗戰(zhàn)時(shí)期，全國一批農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)科研人員聚集在柳州沙塘，使之成為“戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都”。在抗戰(zhàn)相持階段，玉米、紅薯、馬鈴薯等外來旱地糧食作物的引進(jìn)及傳播，有效促進(jìn)了中國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，增加糧食產(chǎn)量，支撐了大后方經(jīng)濟(jì)。本書概述戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都形成的過程及其意義，在此基礎(chǔ)上，運(yùn)用歷史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和文學(xué)傳播學(xué)等理論與方法，展現(xiàn)其在引進(jìn)及傳播旱地糧食作物上的作用，并對(duì)廣西的抗戰(zhàn)地位進(jìn)行評(píng)析。本書屬抗戰(zhàn)經(jīng)濟(jì)史和科技史的基礎(chǔ)性研究成果。

戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都:外來旱地糧食作物的引進(jìn).改良與傳播 目錄

研究緣起
一、課題研究歷史回顧
二、本課題研究的緣由
三、本課題研究的基本任務(wù)與方法
章 抗戰(zhàn)前外來旱地糧食作物在廣西的引進(jìn)及傳播概況
一、外來旱地糧食作物的品種
二、玉米引進(jìn)廣西的路線及在廣西的分布
三、番薯引進(jìn)廣西的路線及在廣西的分布
四、馬鈴薯引進(jìn)廣西的路線及在廣西的分布
五、移民是當(dāng)時(shí)邊疆地區(qū)引進(jìn)旱地糧食作物的主要力量
第二章 柳州沙塘，抗戰(zhàn)時(shí)期的中國“農(nóng)都”
一、“戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都”以廣西農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)為基礎(chǔ)
二、全面抗戰(zhàn)爆發(fā)的形勢(shì)促使“戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都”形成
三、“戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都”形成的主導(dǎo)因素是戰(zhàn)爭(zhēng)
四、“戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都”的特點(diǎn)及其作用
第三章 “戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都”改良及傳播旱地糧食作物的方法
一、“農(nóng)都”延續(xù)了廣西農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)的科研方法
二、“農(nóng)都”外來科技人員利用廣西農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)前期成果開展研究
三、不同機(jī)構(gòu)的科研人員分別開展研究，形成各自的研究重點(diǎn)
四、“農(nóng)都”科研人員與墾區(qū)實(shí)驗(yàn)村聯(lián)合開展研究
五、“農(nóng)都”運(yùn)用多種方法開展玉米研究的原因
六、對(duì)“農(nóng)都”科研的評(píng)價(jià)
第四章 “農(nóng)都”促進(jìn)外來旱地糧食作物傳播的效益分析
一、實(shí)驗(yàn)效益
二、經(jīng)濟(jì)效益
三、效益原因探析
四、如何看待種植面積擴(kuò)大在增效中的作用
五、評(píng)價(jià)“農(nóng)都”改良與傳播旱地糧食作物效益的要點(diǎn)
第五章 新桂系集團(tuán)支持“農(nóng)都”建設(shè)，推廣旱地糧食作物的舉措
一、優(yōu)化管理機(jī)構(gòu)，形成有利于旱地糧食作物推廣的合力
二、加強(qiáng)督導(dǎo)，堅(jiān)持試驗(yàn)先行方針，推動(dòng)旱地糧食作物的擴(kuò)種
三、頒布一系列法規(guī)、條例，確保推廣工作的落實(shí)
四、新桂系集團(tuán)舉措評(píng)析
第六章 農(nóng)產(chǎn)促進(jìn)委員會(huì)與“農(nóng)都”在推廣旱地糧食作物中形成的
關(guān)系
一、農(nóng)產(chǎn)促進(jìn)委員會(huì)主導(dǎo)下的農(nóng)業(yè)推廣
二、農(nóng)產(chǎn)促進(jìn)委員會(huì)與“農(nóng)都”的互動(dòng)
三、農(nóng)產(chǎn)促進(jìn)委員會(huì)與“農(nóng)都”在推廣旱地糧食作物上的作用比較
第七章 “農(nóng)都”及其墾區(qū)傳播旱地糧食作物的制約因素
一、墾民自由墾荒的性質(zhì)，使“農(nóng)都”的科研實(shí)驗(yàn)工作受到制約
二、墾區(qū)生產(chǎn)組織的局限，制約先進(jìn)農(nóng)作物品種的傳播
三、動(dòng)蕩的社會(huì)環(huán)境和滯后的文化教育，影響實(shí)驗(yàn)工作的推進(jìn)
四、管理失當(dāng)使墾區(qū)制約因素的影響難以消除
五、“農(nóng)都”試驗(yàn)場(chǎng)所的界定和各自的聯(lián)系與區(qū)別
第八章 “農(nóng)都”改良和推廣外來旱地糧食作物對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)方式的
影響
一、改良和推廣外來旱地糧食作物之前廣西農(nóng)村的生產(chǎn)方式
二、外來旱地糧食作物改良與推廣給廣西農(nóng)村生產(chǎn)方式帶來的新變化
三、廣西農(nóng)村生產(chǎn)方式變革的意義
第九章 “農(nóng)都”改良和推廣外來旱地糧食作物對(duì)農(nóng)村生活方式的
影響
一、全面抗戰(zhàn)前廣西農(nóng)民的傳統(tǒng)生活方式
二、外來旱地糧食作物改良與推廣給廣西農(nóng)村生活方式帶來的變革
三、對(duì)廣西戰(zhàn)時(shí)農(nóng)村生活方式變革的評(píng)價(jià)
第十章 豫湘桂戰(zhàn)役期間“農(nóng)都”的財(cái)產(chǎn)損失
一、豫湘桂戰(zhàn)役前“農(nóng)都”的建設(shè)成果
二、豫湘桂戰(zhàn)役期間“農(nóng)都”疏散時(shí)的財(cái)產(chǎn)損失情況
三、日軍侵占柳州期間沙塘“農(nóng)都”的財(cái)產(chǎn)損失
四、劫后“農(nóng)都”財(cái)產(chǎn)損失的影響
第十一章 “戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都”的文化遺產(chǎn)價(jià)值及其利用
一、“戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都”的政治文化遺產(chǎn)
二、“戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都”的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
三、沙塘“農(nóng)都”文化遺產(chǎn)的保護(hù)與利用
注釋
附錄 “農(nóng)都”發(fā)展歷程大事記
后記
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戰(zhàn)時(shí)農(nóng)都:外來旱地糧食作物的引進(jìn).改良與傳播 作者簡(jiǎn)介

唐凌，廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院二級(jí)教授，馬克思主義學(xué)院博士研究生導(dǎo)師，兼任中國史學(xué)會(huì)理事、廣西歷史學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、桂林歷史文化研究院院長(zhǎng)

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