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甜品師的甜品詩(shī) 版權(quán)信息
- ISBN:9787514025460
- 條形碼:9787514025460 ; 978-7-5140-2546-0
- 裝幀:一般純質(zhì)紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):>
甜品師的甜品詩(shī) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《甜品師的甜品詩(shī)》你可知道黑森林蛋糕的取名由來(lái)?你可知道提拉米蘇背后的神秘故事?你可知道風(fēng)靡全球的布朗尼蛋糕源于一次意外?你可知道小巧精致昂貴的馬卡龍竟是跨國(guó)甜品?你可知道小小的泡芙塔竟免去一場(chǎng)殘酷的戰(zhàn)爭(zhēng)? 拿起一支筆追根溯源, 去挖掘面前的小小一盤(pán)東西背后的故事,以及我的故事。也希望通過(guò)我的講述,能讓更多人了解甜品,愛(ài)上甜品,讓更多專(zhuān)業(yè)的甜品師有靈犀一點(diǎn)通的文案,并且在食材之間能有更多的靈感,創(chuàng)造更多的奇跡。
甜品師的甜品詩(shī) 目錄
馬卡龍/001
歌劇院/005
布朗尼/009
黑森林/012
提拉米蘇/015
瑪格麗特/018
小泡芙/021
司康/026
戚風(fēng)/031
瑪?shù)铝?035
費(fèi)南雪/039
甜甜圈/043
曲奇/047
芝士蛋糕/051
北海道/055
羅馬盾牌/058
焦糖糯米船/061
慕斯/064
千層/067
可頌/070
紅絲絨/073
抹茶/076
舒芙蕾/078
瑪芬蛋糕/081
松餅/083
甘納許/086
圣安娜/090
卡仕達(dá)/093
吉利丁/095
奶油/098
老唐米涼糕/101
后記/103
甜品師的甜品詩(shī) 作者簡(jiǎn)介
馬蓁蕾,95后,四川省詩(shī)歌學(xué)會(huì)會(huì)員,四川省校園文藝聯(lián)合會(huì)文學(xué)院編輯,青年作家,2019年世界警察與消防員運(yùn)動(dòng)會(huì)優(yōu)秀志愿者。多次發(fā)表作品,長(zhǎng)篇報(bào)告文學(xué)《戰(zhàn)“疫”,我們攜手向前》發(fā)表于人民日?qǐng)?bào)(手機(jī)端)、人民網(wǎng)。
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