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冰菜栽培及利用

出版社:福建科學技術(shù)出版社出版時間:2023-10-01
開本: 其他 頁數(shù): 256
中 圖 價:¥22.8(6.0折) 定價  ¥38.0 登錄后可看到會員價
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冰菜栽培及利用 版權(quán)信息

冰菜栽培及利用 內(nèi)容簡介

冰菜原產(chǎn)非洲,耐旱、耐鹽堿,可從土壤中吸收大量鹽分,逐漸實現(xiàn)土壤脫鹽,可有效解決土地鹽堿化問題。冰菜是具有較高保健價值的時新綠色蔬菜,目前世界各地區(qū)廣泛栽培。本書編者根據(jù)多年來從事冰菜育種、繁殖、推廣的實踐經(jīng)驗,在總結(jié)前人的成果基礎上,較全面地闡述了冰菜的發(fā)展概況、生物學特性與生長發(fā)育規(guī)律。重點介紹了冰菜的生物學特性、營養(yǎng)成分與價值、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)、逆境生理及其防治、對海水倒灌田生態(tài)修復、加工利用技術(shù)等。本書重在普及推廣冰菜栽培技術(shù),為廣大蔬菜專業(yè)戶、專業(yè)技術(shù)人員提供理論和實踐指導。

冰菜栽培及利用 目錄

**章 概述 **節(jié) 起源、分布與栽培 第二節(jié) 絲 經(jīng)濟效益 第三節(jié) 冰菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的機遇 第二章 冰菜生物學特性 **節(jié) 植物學特性 第二節(jié) 生長特性 第三節(jié) 光合特性 第四節(jié) 生態(tài)習性 第五節(jié) 耐鹽機制 第六節(jié) 硒處理下冰菜的轉(zhuǎn)錄組響應 第七節(jié) 低溫處理下冰菜的轉(zhuǎn)錄組響應 第三章 營養(yǎng)成分與營養(yǎng)價值 **節(jié) 營養(yǎng)成分 第二節(jié) 營養(yǎng)價值 第四章 冰菜育苗技術(shù) **節(jié) 育苗基本常識 第二節(jié) 常規(guī)育苗 第三節(jié) 組培苗快繁技術(shù) 第四節(jié) 扦插育苗技術(shù) 第五節(jié) 工廠化育苗技術(shù) 第六節(jié) 種子的萌發(fā) 第七節(jié) 水分及鹽分對冰菜出苗影響 第五章 冰菜栽培技術(shù) **節(jié) 栽培模式 第二節(jié) 栽培管理 第三節(jié) 采收 第四節(jié) 各地區(qū)栽培技術(shù) 第五節(jié) 種子采收技術(shù) 第六節(jié) 鹽堿地冰菜栽培技術(shù) 第七節(jié) 無土栽培營養(yǎng)液配方與管理 ……
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冰菜栽培及利用 作者簡介

練冬梅,福建省農(nóng)業(yè)科學院助理研究員,主要從事特色蔬菜栽培育種及利用研究,主持福建省科技廳、福建省農(nóng)業(yè)科學院科技項目22項。發(fā)表論文26篇,出版著作1部。多年來從事冰菜育種、繁殖、推廣工作,發(fā)表相關論文5篇,授權(quán)相關專利1項,篩選出適宜閩南地區(qū)栽培品種2個,且冰菜已在漳浦重度鹽堿地試種成功,助力解決土地鹽堿化問題。

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