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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論

開本: 32開 頁數(shù): 172
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論 版權(quán)信息

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的現(xiàn)狀,圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施編寫而成。本書共八章,分別為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本概念、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證及品牌建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量安全控制、農(nóng)產(chǎn)品加工過程的質(zhì)量安全控制、農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)與可追溯體系、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題、*新政策法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)案例。 本書內(nèi)容翔實(shí)、語言簡(jiǎn)練,結(jié)構(gòu)清晰,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和指導(dǎo)性。適合從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的人員參考使用。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論 目錄

**章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本概念 **節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的概念 第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的類型 第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證及品牌建設(shè) **節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證概述 第二節(jié)承諾達(dá)標(biāo)合格證 第三節(jié)綠色食品的認(rèn)證 第四節(jié)產(chǎn)品的認(rèn)證 第五節(jié)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù) 第六節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè) 第三章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量安全控制 **節(jié)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境要求 第二節(jié)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全控制 第三節(jié)畜牧業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全控制 第四節(jié)水產(chǎn)品安全生產(chǎn)的質(zhì)量安全控制 第四章農(nóng)產(chǎn)品加工過程的質(zhì)量安全控制 **節(jié)糧食產(chǎn)品加工過程質(zhì)量管控 第二節(jié)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全及控制 第三節(jié)生豬定點(diǎn)屠宰管理 ……
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論 作者簡(jiǎn)介

王翰霖,女,中共黨員,碩士研究生,于2009年以高層次人才引進(jìn)的方式成為銀川市一名農(nóng)技推廣服務(wù)工作者,現(xiàn)任銀川市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任,2016年取得高級(jí)農(nóng)藝師資格,她不僅擅長(zhǎng)土肥水的技術(shù)研究和推廣,也從事糧食和蔬菜的栽培技術(shù)應(yīng)用。該同志曾入選寧夏土壤學(xué)會(huì)、銀川市農(nóng)業(yè)專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)和寧夏科協(xié)第九次代表大會(huì)代表,也曾主持開展測(cè)土配方施肥、耕地質(zhì)量保護(hù)與提升、耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)等重要項(xiàng)目。

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