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飼草中的生物活性物質(zhì)——α-亞麻酸、硒強(qiáng)化與利用 版權(quán)信息
- ISBN：9787511668035
- 條形碼：9787511668035 ; 978-7-5116-6803-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
飼草中的生物活性物質(zhì)——α-亞麻酸、硒強(qiáng)化與利用 內(nèi)容簡介
本書分為兩個部分。α-亞麻酸篇概述了脂肪酸基礎(chǔ)知識，n-3 PUFA(多不飽和脂肪酸)的價值及其在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用，結(jié)合研究團(tuán)隊(duì)十幾年的研究實(shí)踐，介紹了雜交狼尾草等飼草α-亞麻酸生物強(qiáng)化，以及對草魚、肉兔、奶牛、生豬、鵝等畜禽生產(chǎn)性能和品質(zhì)的影響研究。硒篇系統(tǒng)地介紹了硒的常識、硒與畜禽健康養(yǎng)殖的關(guān)系，以及飼草硒農(nóng)藝生物強(qiáng)化及在畜禽中應(yīng)用的研究進(jìn)展。同時，以雜交狼尾草為例，具體展示硒農(nóng)藝生物強(qiáng)化及在蛋雞養(yǎng)殖中的實(shí)際應(yīng)用效果。
飼草中的生物活性物質(zhì)——α-亞麻酸、硒強(qiáng)化與利用 目錄
**部分 α-亞麻酸篇
**章 脂肪酸
**節(jié) 脂肪酸的定義及命名
第二節(jié) 脂肪酸的分類
第三節(jié) 主要脂肪酸類型、來源、生理功能
第四節(jié) 關(guān)于人類膳食中n-6/n-3的比例
參考文獻(xiàn)
第二章 畜禽必需脂肪酸——亞油酸、Q-亞麻酸
**節(jié) 必需脂肪酸
第二節(jié) 脂肪酸對畜禽品質(zhì)的影響
參考文獻(xiàn)
第三章 飼草α-亞麻酸生物強(qiáng)化
**節(jié) 飼草脂質(zhì)和脂肪酸組成
第二節(jié) 飼草α-亞麻酸的生物強(qiáng)化
第三節(jié) 飼草脂肪酸合成及調(diào)控
參考文獻(xiàn)
……
展開全部
飼草中的生物活性物質(zhì)——α-亞麻酸、硒強(qiáng)化與利用 作者簡介
馮德慶，男，1971年出生，福建寧德人，F(xiàn)為福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院資源環(huán)境與土壤肥料研究所研究員。主要從事草業(yè)科學(xué)方面的研究和推廣。主持國家科技支撐計(jì)劃子項(xiàng)目、福建省科技計(jì)劃項(xiàng)目等。獲福建省科技進(jìn)步三等獎2項(xiàng)（排名第1、第4）、福建省科技進(jìn)步二等獎1項(xiàng)（排名第5）、中國草業(yè)科技獎三等獎1項(xiàng)（排名第2）。發(fā)表專業(yè)文章20余篇，參編著作1部。獲國審品種1項(xiàng)，省品種認(rèn)定3項(xiàng)，制定福建省地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，國家發(fā)明專利授權(quán)12項(xiàng)。
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