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本書圍繞生鮮食品電子商務開展研究，其主要內容如下：第一章緒論，闡述研究背景與意義，對相關研究進行梳理和評述，介紹研究內容與方法等。第二章為相關概念及內涵，闡述生鮮食品、生鮮電商、數字經濟和數字農業(yè)等相關概念及其內涵。第三章為生鮮電商發(fā)展現狀，從生鮮電商的發(fā)展現狀、生鮮電商的發(fā)展歷程和生鮮電商發(fā)展中存在的問題等方面進行介紹和分析。第四章為生鮮電商主要模式及分析，分別從前置倉模式、店倉一體化模式和社區(qū)團購三種主要模式切入，對生鮮電商的運行